• Erdbeertorte

    Die schokoladigste Erdbeertorte aller Zeiten – mit Vanillecreme

    15. Juni 2018

    Bist du ein echter Schokoholic? Das weißt du spätestens, wenn du diese Erdbeertorte mit unglaublich schokoladigem Boden probiert hast. 😉 Als ich das Rezept bei Hagen Grote entdeckt habe, wusste ich sofort: Das muss ich unbedingt nachbacken! Erdbeeren und Schokolade harmonieren ja immer gut… Und dann ist in diesem Teig auch noch Kaffee drin und Vanillecreme obendrauf?! Das kann ja nur gut werden, oder?     Wie immer bei meinen Tortenversuchen habe ich auch dieses Mal darauf geachtet, dass das Rezept nicht ganz so schwierig ist. Ich würde nicht so weit gehen, zu sagen, dass ich zwei linke Hände habe… Aber so ganz die Feinmotorikerin bin ich dann auch nicht. Deswegen sind natürlich auch wieder Krümel auf der Creme gelandet. Na ja, aber ich finde…

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  • Haselnusssirup

    Sirup selber machen: Einfaches Rezept für Haselnusssirup

    20. April 2018

    Starbucks hat es vorgemacht, alle anderen haben es nachgemacht: Das Geschäft mit zuckersüßen und irgendwie ziemlich überteuerten Kaffeegetränken boomt. Aber wissen wir, was da drin ist? Verwendet Starbucks für den…

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  • Zartherbe Schokomousse mit Espresso

    Zartherbe Schokomousse mit Espresso

    8. November 2017

    Heute gibt es eine neue Spezial-Serie auf meinem Blog: 3 auf 1 Streich! Das heißt ich stelle euch gleich drei leckere Brotaufstriche auf einmal vor. Von herzhaft bis süß ist…

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  • Espresso Torte

    Kleine Espresso-Torte mit Amaretto

    26. September 2017

    Es wird mal wieder Zeit für eine Torte! Genauer gesagt eine Torte im kleinen Format: hübsche 18 cm misst mein Espresso-Törtchen und ist damit perfekt für die etwas kleinere Runde…

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