• Pancakes

    Christmas Pancakes mit Quark und heißen Beeren

    16. Dezember 2017

    Wir stehen ganz kurz vor dem dritten Advent! Wer hat morgen Lust auf ein leckeres Adventsfrühstück? Zum Beispiel fluffige Christmas Pancakes mit Quark und Beeren? Da sagt wohl keiner nein……

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  • Easy peasy Lebkuchen

    Easy peasy Lebkuchen (und mein neues Insta!)

    7. Dezember 2017

    Ein paar von euch haben es vielleicht schon gesehen… Ich bin jetzt endlich auch auf Instagram zu finden! Yeah! Lange Zeit stand das schon auf meiner To-Do-Liste und viele haben…

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  • Kokossterne

    Exotische Kokossterne – Nicht nur für Kokosfans!

    3. Dezember 2017

    Die nächste große Plätzchenbäckerei hat begonnen! Heute stelle ich euch wieder drei Plätzchenrezepte vor, die ihr alle aus einem einzigen Grundteig herstellen könnt. Nach den Kirschkringeln und den Mandel-Vanille-Talern geht…

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  • Mandeltaler

    Mandeltaler mit Vanille

    3. Dezember 2017

    Die nächste große Plätzchenbäckerei hat begonnen! Heute stelle ich euch wieder drei Plätzchenrezepte vor, die ihr alle aus einem einzigen Grundteig herstellen könnt. Nach den Kirschkringeln aus Teil 1 geht…

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  • Marmeladenplätzchen

    Kirschkringel – Meine liebsten Marmeladenplätzchen

    3. Dezember 2017

    Ich hoffe, alle hatten einen schönen ersten Advent? Ich habe den Tag mit Stricken und dem Fotografieren neuer Plätzchen verbracht. Ich habe nämlich festgestellt, dass meine Plätzchen Rezepte gerade die…

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  • Stollenkonfekt

    Christstollen to go! – Stollenkonfekt zum Mitnehmen oder Verschenken

    19. November 2017

    Christstollen kennt jeder – aber was ist Stollenkonfekt? Tja, das ist im Prinzip dasselbe, nur eben nicht in Stollenform gebacken, sondern flach auf einem Backblech. So kann man den Stollenteig…

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  • Nougatherzen mit Krokant

    Nougatherzen mit Haselnusskrokant

    15. November 2017

    Die Weihnachtsbäckerei geht weiter! Nach meinem Butterplätzchen Rezept zeige ich euch nun zwei Varianten, wie ihr aus dem Buttergebäck andere Plätzchen machen könnt. Zum Beispiel Himbeersterne oder eben Nougatherzen, um…

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  • Himbeersterne

    Fruchtige Himbeersterne

    15. November 2017

    Die Weihnachtsbäckerei geht weiter! Nach meinem Butterplätzchen Rezept zeige ich euch nun zwei Varianten, wie ihr aus dem Buttergebäck andere Plätzchen machen könnt. Zum Beispiel Himbeersterne! Für diese Leckerei stellt…

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  • Zarte Butterplätzchen

    Die zartesten und besten Butterplätzchen

    15. November 2017

    Endlich kann es losgehen mit der Weihnachtsbäckerei! Ich bin schon so aufgeregt, weil dieses Weihnachten mein erstes Weihnachten als Foodbloggerin ist. Ich habe sooo viele Rezepte im Kopf, die ich…

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  • Süße Schuckmann-Crêpes mit Safran

    Süße Schuckmann-Crêpes mit Safran

    12. November 2017

    Wer liebt Pfannkuchen so wie ich? Der wird sich über diesen neuen Beitrag zu meiner Kategorie „Verliebt in Pfannkuchen“ freuen, die schon viel zu lange vernachlässigt wurde. 😉 Dafür gibt…

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  • Rotweinkuchen mit Cheesecake-Swirl

    29. Oktober 2017

    Ok, dieser Kuchen hat wirklich großes Potential zum Lieblingskuchen! Warum? Weil er zwei Kuchen, die an sich schon Lieblingskuchen sein können, zu einem vereint! Außen schokoladiger Rotweinkuchen, innen saftiger Käsekuchen.…

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  • Dinkelbrot mit Kidneybohnen

    Eiweißreiches Dinkelbrot mit Kidneybohnen

    25. Oktober 2017

    Brot ist ja schon ein Wunderwerk! Wieso? Weil man aus gerade einmal 4 Zutaten (Mehl, Wasser, Hefe, Salz) eine schier unendlich große Vielfalt an Broten herstellen kann. Und: Brot schafft…

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  • Apfelkuchen mit Cranberries

    Fruchtiger Apfelkuchen mit Cranberries

    22. Oktober 2017

    Äpfel gibt es bei uns ja eigentlich das ganze Jahr über. Saison haben sie jedoch nur von August bis Oktober. Den Rest des Jahres überbrücken wir mit Lagerobst. Jetzt gerade…

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  • Dinkelbaguette

    Einfaches Dinkelbaguette mit Joghurt

    3. Oktober 2017

    Normalerweise würde ich sagen: Baguettes, das ist eher was für Fortgeschrittene. Meistens hat der Teig für Baguettes nämlich eine flüssige, weiche Konsistenz, die das Kneten ziemlich schwierig macht. Wer da…

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  • Wurzelbrot Rezept

    Wurzelbrot mit Dinkel

    23. September 2017

    „Wie kommt eigentlich das Aroma ins Brot?“, hab ich mich als Brotanfängerin etwas naiv gefragt. Obwohl – die Frage hat ja durchaus ihre Berechtigung. Schließlich wird einem bei fast jedem…

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