• Schnelles Karottenbrot mit Sonnenblumenkernen

    Schnelles & einfaches Karottenbrot mit Sonnenblumenkernen

    16. Januar 2020

    Mein neues Rezept kommt spät, aber es kommt. 😉 Entschuldigt, dass ihr dieses Mal so lange warten musstet. Ich hatte in meinem „Brotberuf“ viel zu tun und habe mich auch darüber gefreut. Ich mag meinen Beruf und es macht mir überhaupt nichts aus, wenn es mal mehr zu tun gibt als sonst. Aber der Blog möchte auch weiter gehegt und gepflegt werden! Deshalb habe ich mir heute mal ein bisschen Zeit freigeschaufelt und kann euch ENDLICH mal wieder ein Brotrezept zeigen! Ein leckeres, einfaches Alltagsbrot, das ich immer gerne backe, wenn ich eine einzige schrumpelige Karotte im Kühlschrank liegen habe. Brot eignet sich generell prima dazu, Reste aufzubrauchen: Du hast altbackene Brötchen übrig? Mach Semmelbrösel draus und gebe sie in einen neuen Brotteig. Das sorgt…

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  • Zimtiger Kürbiskuchen mit Walnüssen

    Saftiger Kürbiskuchen mit Zimt und Walnüssen

    16. November 2019

    Der November zeigt sich im Moment vor allem von seiner regnerischen Seite. Das ist sicher einer der Gründe, den Herbst nicht zu mögen. Doch für jeden Grund, den Herbst zu…

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  • Monster Muffins für Halloween

    Halloween Rezept – Monster Muffins mit Rübliteig

    26. Oktober 2019

    Bald ist Halloween! Wenn du noch ein ganz schnelles und einfaches Rezept suchst: Wie wäre es mit Monster Muffins? Dieses Muffins Rezept besteht aus einem Rübliteig, der nur mit Rohrohrzucker…

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  • Herbstliches Kürbisbrot mit Sauerteig

    Herbstliches Kürbisbrot mit Sauerteig

    19. Oktober 2019

    Habt ihr schonmal Kürbisbrot probiert? Das hat nicht nur eine herrliche goldgelbe Farbe, sondern schmeckt auch schön aromatisch. Und da ich euch am Mittwoch eine kleine Kürbiswoche versprochen habe, bekommt…

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  • Selbstgemachtes Kürbispesto

    Selbstgemachtes Kürbispesto – meine kleine Kürbiswoche

    16. Oktober 2019

    Bereit für den Mittwochspost? Heute gibt es wieder eine saisonale Rezeptidee, nämlich ein selbstgemachtes Kürbispesto mit Hokkaido-Kürbis. Das besondere an diesem Rezept ist, dass es quasi ein zwei-in-eins-Rezept ist. Du…

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  • Ostertorte im Glas

    Es ist Frühling! – Ostertorte im Glas mit Ingwer und feiner Frischkäsecreme

    1. März 2019

    Es ist März und so langsam kommt auch bei mir in Düsseldorf ein wenig die Sonne raus… Höchste Zeit, das zu machen, was alle Foodblogger schon seit Wochen machen: Frühlingsgefühle…

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  • Risotto im Glas

    Risotto im Glas mit getrockneten Tomaten & Pinienkernen

    21. Dezember 2018

    Jetzt steht Weihnachten wirklich vor der Tür. Zeit für allerletzte Geschenke! Heute mit einem selbstgemachten Risotto im Glas: Mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Würzmischung. Einfach die Zutaten übereinander schichten und…

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  • Raclette Flammkuchen

    Silvester Raclette: Mini Blätterteig Flammkuchen aus dem Pfännchen

    30. Dezember 2017

    Meine lieben Freunde, ich will gar nicht viele Worte verlieren: Morgen (morgen!) ist schon Silvester! Was habt ihr geplant? Bei mir gibt’s ein leckeres Fondue mit viel, viel Fleisch… Den…

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