• Apple Pie

    American Apple Pie – Gesünder mit Dinkelvollkornmehl

    3. Oktober 2018

    Ihr Lieben, ich wünsche euch einen schönen Feiertag! Was habt ihr heute geplant? Vielleicht einen Herbstspaziergang? Oder einen entspannenden Backtag mit herbstlichen Rezepten und feiner Zimtnote in der Luft? Ihr seht, ich bin schon voll im Herbst angekommen. 🙂 Der Sommer war mir dieses Jahr einfach zu heiß und zu anstrengend. Umso schöner ist es doch jetzt, die kühler werdende Herbstluft einmal auszusperren und es sich zu Hause gemütlich zu machen. Ich mache das am liebsten mit einer Tasse Tee, meinen Stricksachen und einem Stück herbstlichen Kuchen. Zum Beispiel mit diesem amerikanischen Apple Pie! Den mag ich ganz besonders gerne, weil er nicht so süß und und durch das Dinkelvollkornmehl herrlich kernig ist.     Ist diese Art von Kuchen genau dein Ding? Dann probier…

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  • Backmischung im Glas

    Backmischung im Glas für Zimtsterne (+ gratis Freebie!)

    23. Dezember 2017

    Meine lieben Leser! Morgen ist ja schon Heiligabend! Kommt es euch auch immer so vor, als würde man erst ewig darauf warten – und dann steht das große Fest plötzlich…

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  • Krokant Dessert

    No bake Cheesecake im Glas – Mandeln & Krokant

    11. Dezember 2017

    Dritter Teil meiner Dessert-Serie! Heute gibt es No bake Cheesecake in drei weihnachtlichen Varianten. Nach Spekulatius mit Himbeeren und Lebkuchen mit Kirschen geht es nun um Mandelkeks-Krokant. Große Liebe für…

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  • Kokossterne

    Exotische Kokossterne – Nicht nur für Kokosfans!

    3. Dezember 2017

    Die nächste große Plätzchenbäckerei hat begonnen! Heute stelle ich euch wieder drei Plätzchenrezepte vor, die ihr alle aus einem einzigen Grundteig herstellen könnt. Nach den Kirschkringeln und den Mandel-Vanille-Talern geht…

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  • Mandeltaler

    Mandeltaler mit Vanille

    3. Dezember 2017

    Die nächste große Plätzchenbäckerei hat begonnen! Heute stelle ich euch wieder drei Plätzchenrezepte vor, die ihr alle aus einem einzigen Grundteig herstellen könnt. Nach den Kirschkringeln aus Teil 1 geht…

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  • Marmeladenplätzchen

    Kirschkringel – Meine liebsten Marmeladenplätzchen

    3. Dezember 2017

    Ich hoffe, alle hatten einen schönen ersten Advent? Ich habe den Tag mit Stricken und dem Fotografieren neuer Plätzchen verbracht. Ich habe nämlich festgestellt, dass meine Plätzchen Rezepte gerade die…

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  • Apfelkuchen mit Cranberries

    Fruchtiger Apfelkuchen mit Cranberries

    22. Oktober 2017

    Äpfel gibt es bei uns ja eigentlich das ganze Jahr über. Saison haben sie jedoch nur von August bis Oktober. Den Rest des Jahres überbrücken wir mit Lagerobst. Jetzt gerade…

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  • Apple Pie mit Birnen

    Apfel-Birnen-Pie mit Mandelkrokant

    30. September 2017

    Heute gibt es was Neues von mir, nämlich zum ersten Mal einen Pie. Genauer gesagt eine Variante des amerikanischen Apple Pie mit Äpfeln und Birnen, was perfekt in unsere Jahreszeit…

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