Rotweinsalz für Steaks und Co.

Schonmal was von Rotweinsalz gehört? Das ist ein grobkörniges, mit Rotwein aromatisiertes und getrocknetes Salz, das wunderbar zu Steak und anderem roten Fleisch passt. Ein tolles Weihnachtsgeschenk für Freunde und Bekannte, die gerne kochen.

Was mir an diesem Geschenk aus der Küche besonders gut gefällt, ist, dass es auch mal was herzhaftes ist. Ich habe in der Weihnachtszeit immer Gefühl, von überall mit Süßigkeiten bombadiert zu werden. Ihr nicht auch? Selbst an Heiligabend bekommt man noch Plätzchenteller geschenkt. Als hätte man die ganzen Wochen davor nicht schon Plätzchen, Stollen und Lebkuchen im Überfluss gehabt… :-D Da ist es doch mal schön, auch etwas selbstgemachtes zu verschenken, das nicht süß ist. Zum Verpacken des Rotweinsalzes eignen sich übrigens am besten kleine Mini-Bügelgläser*, auf deren Deckel ihr meine Etiketten kleben könnt:

Wie immer gibt es die Etiketten hier als PDF. Für die passende Größe wählt beim Ausdrucken einfach 2 Seiten pro Blatt. Denkt bitte daran, dass diese Etiketten nur für den Privatgebrauch bestimmt sind. Ihr dürft sie nicht weiterverbreiten oder verkaufen. Wenn ihr sie verwendet und Fotos damit teilt, nennt doch bitte die Quelle (www.bäckerina.de oder auf Instagram @baeckerina.de). Danke, dass ihr meine Arbeit wertschätzt!

Letztes Jahr habe ich übrigens auch schon herzhafte Weihnachtsgeschenk-Ideen hochgeladen: Wie wäre zum Beispiel mit einem meiner Würzöle? Ihr habt die Wahl zwischen Tomate-Knoblauch und Walnuss. Oder ihr macht erst einmal das Rotweinsalz und wartet noch ein paar Tage, dann gibt es noch weitere selbstgemachte Geschenkideen in meinem Adventskalender. ;-)

Habt ihr das Rezept nachgemacht? Dann teilt eure Werke doch auf Instagram und taggt mich mit @baeckerina.de! Ich würde mich freuen, wenn wir uns auf diesem Weg austauschen können. <3