Dinkel Kartoffelbrot aus dem Topf (+ Gewinnspiel!)

Heute gibt es nicht nur ein Rezept für Kartoffelbrot aus dem Topf, sondern auch ein Gewinnspiel! Nachdem mein Weihnachtsgewinnspiel so gut bei euch angekommen ist, wollte ich öfter solche Gewinnspiele veranstalten. Jetzt hat es doch ein paar Monate gedauert, bis das Nächste zustande gekommen ist. ;-) Was ihr gewinnen könnt, erfahrt ihr weiter unten. Erstmal möchte ich ein bisschen näher auf mein Kartoffelbrot eingehen und erklären, wie man es im Topf – gemeint ist hier ein Gusseisentopf – backt. Es gibt im Grunde zwei Möglichkeiten:

1. Das Brot wird in einem Gusseisentopf mit Deckel gebacken. Dazu müssen der Gusseisentopf und der Deckel vorher kräftig im Ofen aufgeheizt werden. Vorteile: Das Brot erhält beim Backen genug Feuchtigkeit und wird in Form gehalten. Die Temperatur im Gusseisentopf ist sehr hoch, was dem Brot zugute kommt. Auf meinem Blog habe ich schon zwei Rezepte für Brot aus dem Gusseisentopf: Probiert doch mal mein Leinsamenbrot oder mein Hafer-Dinkel-Brot aus dem Topf. ;-)
2. Das Brot wird in einem Gusseisentopf ohne Deckel gebacken. In diesem Fall dient der Topf nur als Backform für das Brot. Um die nötige Luftfeuchtigkeit sicherzustellen, musst du eine Form mit Wasser im Ofen erhitzen, was bei den beiden oben genannten Topfbroten nicht nötig ist.

 

Ich habe mich für das Kartoffelbrot für die zweite Variante entschieden und meinen länglichen Gusseisentopf von Staub verwendet…

 

 

Und da kommen wir auch schon zum Gewinnspiel! Gewinnen könnt ihr nämlich das Kochbuch: “Für jeden Tag – köstliche Rezepte von Su Vössing für die bunte Welt von Staub”. Darin enthalten sind alle möglichen Koch- und Backrezepte, die ihr mit Gusseisentöpfen machen könnt. Ich verlose dieses Kochbuch nicht im Rahmen einer Kooperation, sondern quasi aus meinem Privatbesitz, da ich es beim Kauf meiner Töpfe doppelt bekommen habe. Eins davon liegt noch eingeschweißt bei mir herum und ich dachte mir, dass ich vielleicht jemandem von euch damit eine Freude machen kann. ;-)

Ihr wollt mitmachen? Dann schreibt unter diesen Beitrag einen Kommentar, in dem ihr folgende Frage beantwortet: Was kochst oder backst du in deinem Gusseisentopf am liebsten? Die genauen Teilnahmebedingungen sind unter diesem Beitrag aufgeführt. Natürlich würde ich mich freuen, wenn ihr mitmacht! Und vergesst nicht, auch mein Kartoffelbrot aus dem Topf auszuprobieren:

 

 

Teilnahmebedingungen des Gewinnspiels:

Veranstalter dieses Gewinnspiels ist Bäckerina. Ein Zusammenhang mit den Marken Staub oder Zwilling besteht ausdrücklich nicht. Teilnahmeberechtigt ist jede Person ab 18 Jahren mit einem Wohnsitz in Deutschland. Sollte die teilnehmende Person unter 18 Jahre alt sein, darf sie nur mit Einverständnis der Eltern teilnehmen. Die Teilnahme am Gewinnspiel ist ausschließlich zwischen dem 18.05.2020, 15:00 Uhr und dem 25.05.2020, 15:00 Uhr möglich. Die Teilnahme ist kostenlos. Jeder, der am Gewinnspiel teilnehmen möchte, muss in einem Kommentar unter diesem Post folgende Frage beantworten: Was kochst oder backst du in deinem Gusseisentopf am liebsten? Für die Teilnahme ist eine gültige E-Mail-Adresse und ein Name notwendig, damit der Gewinner benachrichtigt werden kann.

Unter allen Teilnehmern wird folgender Preis ausgelost: Ein Kochbuch “Für jeden Tag – köstliche Rezepte von Su Vössing für die bunte Welt von Staub”. Der Gewinner wird bis zum 26.05.2020 per E-Mail benachrichtigt und hat Zeit, sich bis zum 28.05.2020 bei mir zu melden, sonst wird der Gewinn neu ausgelost. Bei einem Verstoß gegen die Teilnahmebedingungen behalte ich mir das Recht vor, Teilnehmer vom Gewinnspiel auszuschließen. Ich behalte mir auch vor, das Gewinnspiel vorzeitig abzubrechen, auszusetzen oder zu verändern, wenn unvorhergesehene, außerhalb meines Einflussbereichs liegende Umstände eintreten, die die ursprüngliche Durchführung erschweren oder für mich unzumutbar machen (Eingreifen Dritter, technische Probleme, Rechtsverletzungen). Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

[Dieser Beitrag enthält Werbung in Form von Markennennung.]