Nutella Eierlikörkuchen – Mit Nuss Nougat Swirl

Juhu, heute kann ich euch endlich meinen neuen Liebling zeigen: Einen Nutella Eierlikörkuchen! Das ist im Grunde ein Marmorkuchen, bei dem der helle Teil mit Eierlikör und der dunkle Teil mit Nutella optimiert wird. ;-) Quasi drei Kuchen in einem. So etwas ähnliches hatte ich bereits letztes Jahr probiert, als ich euch einen Marmor-Eierlikörkuchen zeigte. Damals hat allerdings noch die Nuss-Nougat-Creme gefehlt.

UND: Inzwischen habe ich herausgefunden, wie man ein schönes Marmormuster hinbekommt. Früher hatte ich immer zuerst die komplette helle Schicht in die Form gegeben, danach die komplette dunkle Schicht, und dann mit einer Gabel verswirlt. Das Muster wird aber viel schöner, wenn man helle und dunkle Schicht abwechselnd in die Form gibt: Eine helle, eine dunkle, eine helle, ein dunkle usw. Wenn man das am Ende noch verswirlt, erhält man die perfekte Marmorierung. :-)

 

Vielleicht habt ihr ja eigene Tipps für den perfekten Marmorkuchen? Gerne könnt ihr sie mir verraten. Zum Beispiel bei Facebook oder Instagram. Ich freue mich übrigens, dass wir bei Instagram schon so viele sind! Ich poste dort zwar schon seit längerem, aber irgendwie kam mein Account nie so wirklich in Schwung. ;-) Vor ein paar Wochen bescherte mir der rätselhafte Algorithmus dann plötzlich und völlig unerwartet eine viel größere Reichweite!

Auf einmal wart ihr da und ich bin sehr dankbar, dass ihr mich so toll unterstützt. Mein großer Traum ist ja immer noch, meinen Blog hauptberuflich führen zu dürfen. Auf dem Weg dahin helfen mir Follower, Likes und Kommentare natürlich sehr – auch wenn solche Zahlen ziemlich oberflächlich sind. Es geht ja mehr um das, was dahinter steht: Menschen, die mit mir ein tolles Hobby teilen und sich darüber austauschen möchten. Wenn auch du ein solcher Mensch bist, freue ich mich, dich auf Instagram zu treffen! Danke für deine Unterstützung & Wertschätzung. :-) Hier kommt das Rezept für den Nutella Eierlikörkuchen:

Habt ihr das Rezept nachgemacht? Dann teilt eure Werke doch auf Instagram und taggt mich mit @baeckerina.de! Ich würde mich freuen, wenn wir uns auf diesem Weg austauschen können. <3