Früchtebrot ist ein echter Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei. Es besteht aus ganz vielen Nüssen, Trockenfrüchten und kandiertem Obst. Wenn dann noch weihnachtliche Gewürze dazukommen, entsteht ein herrlich aromatisches, süßes Weihnachtsbrot.…
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WeiterlesenCrumble kennt ihr ja schon von mir… Heute zeige ich euch einen herbstlichen Apfelmus Crumble, bevor es am Samstag richtig mit der Vorweihnachtsküche losgeht. Das besondere an diesem Crumble ist,…
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WeiterlesenWillkommen im November! Heute zeige ich euch ein wunderbares Rezept für Apfel Zimt Muffins, in die ich mich Hals über Kopf verliebt habe. :-) Sie bestehen aus einem einfachen Dinkel-Rührteig…
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WeiterlesenKennt ihr New York Style Bagels? Das sind Bagels nach amerikanischer Art, wie sie traditionell in New York gebacken und verkauft werden. Sie stammen von der jüdischen Community der Stadt,…
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WeiterlesenMittlerweile ist es richtig herbstlich geworden. Da bekam ich direkt Lust auf ein Herbstrezept, nämlich Nussmuffins. Diese leckeren und super schnellen Muffins habe ich mit Haselnüssen und Mandeln gebacken. Wie…
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WeiterlesenFreunde, ich muss euch ein Geständnis machen: Ich mag kein Bananenbrot! Zumindest bisher… Seitdem es den Bananenbrot-Trend gibt, habe ich unzählige Rezepte dafür ausprobiert. Mit und ohne Zucker, mit weihnachtlichen…
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WeiterlesenHeute wird es richtig herbstlich – mit einer Rote Bete Galette! Dieser herzhafte Hefekuchen sieht ein bisschen ungewöhnlich aus, schmeckt aber sooo lecker. Den Teig habe ich mit Dinkelmehl gebacken,…
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