• Bratapfelmarmelade Rezept | bäckerina.de

    Weihnachtliche Bratapfelmarmelade mit Zimt

    28. November 2020

    Heute habe ich die Neuinterpretation eines echten Winterklassikers für euch – Bratapfel! Allerdings nicht als ganzer, gefüllter und gebackener Apfel, sondern als Bratapfelmarmelade. Mit karamellisierten Apfelstückchen, Zimt und gebratenen Mandelsplittern ein Gedicht, das du deinen Freunden und Bekannten sicherlich nicht vorenthalten willst. ;-) Das beste ist: Du kannst die Bratapfelmarmelade ganz schnell aus Zutaten zaubern, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Wenn du sie dann noch schön verzierst, hast du ein tolles selbstgemachtes Adventsgeschenk, das bestimmt jedem schmeckt. Passend dazu kannst du auch noch eine Tüte von meinen Dinkel-Zimtplätzchen verschenken.     Ich habe bei dieser Bratapfelmarmelade besonders von Familien mit Kindern positives Feedback bekommen. Damit sie Kindern schmeckt, habe ich das Rezept auch bewusst recht simpel gehalten und auf Marzipan oder ähnliches verzichtet.…

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  • Kirschmarmelade Thermomix mit Amaretto | bäckerina.de

    Kirschmarmelade Rezept – Mit Mandellikör

    29. August 2020

    Ok, eine Kirschmarmelade habe ich noch für euch! Dieses Jahr habe ich aus meinen Garten-Schwarzkirschen wirklich viel gekocht: Eine “normale” Kirschmarmelade (wahlweise mit Kirschwasser oder ohne), eine Kirschmarmelade mit Stachelbeeren…

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  • Himbeermarmelade mit Vanille | bäckerina.de

    Himbeermarmelade mit Vanille

    17. August 2020

    Diesen Sommer war ich wirklich sehr fleißig mit dem Einkochen! Ich habe euch ja schon einiges gezeigt, was ich gezaubert habe: Zum Beispiel meine süß-sauer eingelegten Zucchini oder die rote…

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  • Stachelbeermarmelade mit Kirschen | bäckerina.de

    Stachelbeermarmelade mit Kirschen – Augustliebe

    8. August 2020

    In meinem Saisonkalender vom Mittwoch haben wir gesehen, dass im August zwei ganz besondere Obstsorten reif sind: Stachelbeeren und Kirschen. Jetzt ist also der perfekte Monat, um Stachelbeermarmelade mit Kirschen…

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  • Lemon Curd Thermomix | bäckerina.de

    So cremig – Lemon Curd Grundrezept

    27. Juli 2020

    Lemon Curd hat sich in letzter Zeit zu einem meiner Lieblings-Brotaufstriche gemausert. Er schmeckt herrlich zitronig und passt besonders gut zu eher hellen Brotsorten und Brötchen. In meinem Hefezopf Rezept…

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  • Aprikosen Pfirsich Marmelade Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Sonnige Aprikosen Pfirsich Marmelade

    19. Juli 2020

    Zum Abschluss meiner Spezialserie “Einkochliebe” gibt es heute nochmal einen Aufstrich, nämlich eine sommerliche Aprikosen Pfirsich Marmelade! Genau wie meinen Himbeertraum-Aufstrich habe ich auch dieses Rezept im Thermomix gemacht. Ich…

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  • Erdbeer Himbeer Marmelade | bäckerina.de

    Erdbeer Himbeer Marmelade – Die perfekte Kombination

    17. Juli 2020

    Kennt ihr schon Erdbeer Himbeer Marmelade? Das ist die perfekte Mischung aus den leckersten Beeren! Erdbeer- oder Himbeermarmelade allein sind ja schon lecker. Die Kombination aus beiden ist fast noch…

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  • Schwarzkirschmarmelade | bäckerina.de

    Fruchtige Schwarzkirschmarmelade

    16. Juli 2020

    Schwarzkirschen sind einfach toll, oder? Am besten finde ich sie nicht zum pur Essen, sondern zum Verwerten, zum Beispiel in einer leckeren Schwarzkirschmarmelade. Sie ist nicht ganz so süß wie…

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  • Himbeeraufstrich Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Himbeeraufstrich mit weißer Schokolade

    14. Juli 2020

    Tag 2 meines Blog-Events “Einkochliebe” – heute mit einem himmlischen Himbeeraufstrich mit weißer Schokolade. Habt ihr schonmal einen süßen Aufstrich aus Obst und Schokolade probiert? Ein Traum! Besonders die Kombination…

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  • Erdbeer Holunder Marmelade | bäckerina.de

    Erdbeer Holunder Marmelade – Mit Holunderblütensirup

    13. Juli 2020

    Sommerzeit ist Einkochzeit! Bei mir hat es in den letzten Wochen ordentlich im Topf geblubbert: Es wurden Obst und Gemüse eingemacht, Marmelade gekocht und viele neue Rezepte entdeckt. Mein Vorratsschrank…

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  • Apfel Mandarinen Marmelade | bäckerina.de

    Apfel Mandarinen Marmelade mit Marzipan

    26. Februar 2020

    Heute habe ich endlich mal wieder ein Marmeladen Rezept für euch, nämlich eine Apfel Mandarinen Marmelade mit Marzipan. Ich liebe ja generell Marmeladen mit Marzipan, wie man vielleicht schon an…

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