Heute gibt es mal etwas Neues, nämlich kein Rezept von mir, sondern eines von meiner lieben Schwiegermama Charlotte. Sie kocht das beste Pflaumenmus und mit ihrer Erlaubnis darf ich das…
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Habt ihr schon meine zarte Himbeer-Pflaumenmarmelade ausprobiert? Das war ein Rezept, bei dem ich die Marmelade nach dem Kochen durchgesiebt habe, um alle lästigen Kerne und Stückchen loszuwerden. Ich war…
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Wer liebt die Pflaumenzeit? Ich auf jeden Fall, denn wenn es Pflaumen gibt, ist endlich Herbst und damit eine meiner Lieblingsjahreszeiten. Draußen wird es langsam kälter, ich kann meine selbstgestrickten…
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Weihnachten rückt immer näher! Aber keine Sorge, falls du noch nicht alle Geschenke zusammen hast. Ich zeige dir jeden Tag neue Geschenkideen aus der Küche! Dazu gibt es gratis Etiketten…
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Wer Marzipan liebt, aufgepasst! Heute gibt es eine Winterapfel Marmelade mit Marzipan und Mandellikör. Hört sich süß an, ist auch süß. Und so herrlich mandelig. ;-) Mittlerweile seid ihr ja…
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Himbeermarmelade – wer mag sie nicht? Ob mit oder ohne Körnchen, pur oder mit anderen Früchten – Himbeermarmelade geht immer und schmeckt immer. Dabei finde ich ja, dass die Beeren…
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Sommerzeit ist Einkochzeit! Ich liebe es ja, Marmelade, Konfitüren und Gelees selbst einzukochen (siehe mein erstes Rezept dazu). Jetzt in den Sommermonaten haben wir da die volle Auswahl an heimischen…