Meine lieben Freunde! Endlich melde ich mich wieder mal mit einem neuen Rezept. :-) Mein großer Umzug ist halbwegs geschafft – mit der Weihnachtsbäckerei habe ich trotzdem noch nicht anfangen können. Dafür zeige ich euch heute einen richtig leckeren Rezept-Klassiker, nämlich Schoko Kirsch Muffins! Ich habe sie mit Schattenmorellen aus dem Glas gebacken – so könnt ihr sie zu jeder Jahreszeit (saisonunabhängig) nachbacken. Durch die Kirschen sind sie super saftig! Dazu kommt natürlich eine Riesenportion Schoko und nicht allzu viel Zucker. Ich fand die leicht herbe Note ganz wunderbar. Eine Prise Weihnachten durfte dann doch nicht fehlen! Deshalb habe ich meine Schoko Kirsch Muffins mit dem Gaugau Gewürzkakao von Ehrenwort Genussmomente verfeinert. Diese leckere Kakao-Mischung kennt ihr ja schon von meinem Schoko-Amarettini-Eis. Ich nehme…
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Gehört ihr auch zu den Menschen, die irgendwo in ihren Vorräten versteckt die andere oder andere Obstdose finden, die lange in Vergessenheit geraten war? Dann sind meine Mandarinen Muffins perfekt…
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Liebe Freunde! Im August habt ihr nicht viel von mir gehört. Dieser Monat ist ein gutes Beispiel für den Unterschied zwischen der Blog-Arbeit, die für euch sichtbar ist – und…
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Liebe Freunde, heute möchte ich euch ein uraltes Rezept von mir zeigen: Erdbeer Muffins! Ich habe diese Muffins letztes oder vorletztes Jahr gebacken – das weiß ich schon gar nicht…
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Im Sommer backe ich statt Kuchen am liebsten Muffins. Das geht schneller und benötigt eine kürzere Backzeit. Wenn die Wohnung sowieso schon heiß ist, muss man sie mit dem Backofen…
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Ich hab mal wieder Lust auf was Herzhaftes, und ihr? Jetzt im Sommer wäre es wirklich Zeit für ein paar schöne Beilagen, zum Beispiel zum Grillen oder zu Salat… Meine…
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Heute starten wir gut in den Tag, nämlich mit Frühstücksmuffins! Diese Muffins stecken voller gesunder Zutaten, die morgens viel Energie liefern: Obst wie Datteln, Äpfel und Bananen, Joghurt, Nüsse und…