Seid ihr schon in Herbstlaune? Ich schon! Mitte September kann man wohl getrost sagen, dass der Sommer vorbei ist. Aber darüber müssen wir nicht traurig sein, denn der Herbst hat kulinarisch viel zu bieten! Wir können uns auf Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kürbis, Nüsse und so viel mehr freuen. :-) Ich starte heute gleich mal mit einem richtig herbstlichen Rezept für Apfel Nuss Törtchen. Diese kleinen Törtchen bestehen aus einem Rührteig und einem Apfel-Nuss-Topping. Das besondere ist, dass die Apfelmischung nicht in den Teig kommt, sondern obendrauf. So entstehen richtig saftige Apfel Nuss Törtchen mit einem kernigen, nicht allzu süßen Teig. Voll euer Ding? Dann probiert das Rezept unbedingt aus und schaut auch bei meinem alten, aber sehr leckeren Dinkel-Apfelkuchen mit Vollkorn vorbei!   Für meine…