In meiner Zauberwoche zeige ich euch am liebsten alltagstaugliche Rezepte, die man auch mal spontan nachmachen kann. Deshalb darf mein einfaches und schnelles Körnerbrot ohne Sauerteig natürlich nicht fehlen! Wie immer während der Zauberwoche habe ich dieses Körnerbrot im Ofenmeister von Pampered Chef gebacken. Der Topf gibt dem Brot seine Form, weshalb der Teig auch gerne mal etwas flüssiger sein darf.     Trotzdem – und das ist ein Riesenvorteil zum Beispiel gegenüber der Kastenform – backt das Brot nicht an. Wir können es nach dem Backen ganz leicht stürzen und auskühlen lassen. Im Gegensatz zur Kastenform haben wir auch keinen “schmierigen” Film auf der Unterseite des Brotes. Alles ist rundherum knusprig und durchgebacken. :-)     Bei unserem Körnerbrot können wir natürlich ganz leicht…