Schokolade und Nüsse – wer liebt sie nicht? Ich für meinen Teil könnte mich ständig von Kuchen mit dieser Kombination ernähren! ;-) Heute möchte ich mein neues Rezept für einen saftigen Schoko Nusskuchen mit Apfel mit dir teilen. Das Obst im Kuchen macht ihn besonders saftig und gibt ihm eine leichte Süße. Die Haselnüsse und die Zartbitterschokolade machen ihn zu einem echten Schoko-Nuss-Traum! Zuerst zu den Zutaten: Wir brauchen Eier, geschmacksneutrales Öl, Zucker, einen Apfel, eine Möhre, ganze Haselnüsse, Zartbitterschokolade, Weizenmehl, Backpulver und Kakao. Für die Dekoration benötigen wir Kuchenglasur in Schoko oder Nuss sowie gehackte Haselnüsse. Alle Zutaten sind leicht zu bekommen und in jedem Supermarkt erhältlich.   Die Zubereitung ist ganz simpel: Einfach Eier, Öl, Zucker, Apfel, Möhre, Nüsse und Schokolade in einen…