Ok, Marmorkuchen kennt jeder – aber habt ihr auch schonmal einen Marmor Eierlikörkuchen gebacken? Nein? Das ist quasi das Beste von zwei Kuchen in einem neuen Kuchen vereint. ;-) Neben Eierlikör, den man in der Osterzeit wahrscheinlich sowieso zu Hause hat, braucht ihr nur Standard-Backzutaten: Butter, Zucker, Mehl, Kakao… Ihr könnt den Marmor Eierlikörkuchen mit und ohne Thermomix machen und eine Backform eurer Wahl verwenden: Ich habe eine Standard-Kastenkuchenform verwendet, aber bestimmt geht auch eine Gugelhupfform. Wenn ihr dann noch Eierlikör übrig habt, probiert mal meinen klassischen Eierlikörkuchen oder meinen Eierlikör-Käsekuchen mit Schoko-Boden. Übrigens: Habt ihr einen Tipp für mich, wie man das perfekte Marmor-Muster hinbekommt? Ich ziehe immer mit einer Gabel durch den Teig. Das funktioniert zwar, aber so richtig perfekt ist das…
-
Weiterlesen[Werbung] Seit Jahren hatte ich es vor – jetzt habe ich es endlich probiert: Ein Osterlamm selbst backen! Bisher hatte mir dafür die nötige Form gefehlt und ich habe mir…
-
Weiterlesen
Noch ein Monat bis Ostern! Für mich ist das ehrlich gesagt noch ziemlich lange hin. Aber: Bei Pinterest gehen Osterrezepte jetzt schon durch die Decke, deswegen sollte ich wohl nicht…
-
Weiterlesen
Liebe Freunde! Nach so vielen Weihnachtsplätzchen wird es mal wieder Zeit für einen Kuchen, oder? Ok, es ist auch ein Weihnachtskuchen, also nicht so weit entfernt von meinen Posts aus…
-
Weiterlesen
Heute habe ich wieder mal einen Repost für euch, also ein altes Rezept, das ich nochmal gebacken und neu fotografiert habe. Ich habe das Gefühl, dass gerade einige der alten…
-
Weiterlesen
Habt ihr schon einmal Rosenkuchen gegessen? Oder überhaupt irgendetwas mit Rosenwasser und essbaren Rosenblättern? Falls nicht, entgeht euch was! Rosenwasser verleiht Kuchen, Torten und Co. nämlich nicht nur einen süßen…
-
Weiterlesen
Oh du lieber Mohnkuchen! Du bist unwiderstehlich lecker, aber auch wahnsinnig unfotogen. :-D Ich hab mich neulich ein bisschen abgemüht, als ich halbwegs attraktive Bilder dieses Mohnkuchens machen wollte. Naja,…
-
Weiterlesen
Der November zeigt sich im Moment vor allem von seiner regnerischen Seite. Das ist sicher einer der Gründe, den Herbst nicht zu mögen. Doch für jeden Grund, den Herbst zu…
-
Weiterlesen
Endlich ist März! Der Frühling beginnt, die Sonne kommt raus und ich merke besonders beim Fotografieren, wie die Tage wieder länger werden. Im März steht auch das nächste große Fest,…
-
Weiterlesen
Donauwellen – gibt es einen anderen Kuchen, der mehr für den Winter steht? Ich behaupte jetzt einfach mal: Nein! Zumindest ich verbinde Donauwellen mit dem Geburtstag meiner Schwester Anfang Februar.…
