Diese Woche versuche ich mal, wieder in meinem gewöhnten Rhythmus zu posten, also Mo-Mi-Sa. Und: Ich starte so langsam in die Vorweihnachtsbäckerei! Heute möchte ich euch ein Geschenk aus der Küche zeigen, das ich bereits letztes Jahr gemacht habe: Eine ganz einfache Zuckermischung mit Bratapfelaroma. Für das Aroma brauchen wir nichts Künstliches, sondern einfach nur eine Zimtstange und getrocknete Äpfel. Achtung: Wenn ihr die Äpfel nicht selbst im Dörrautomat trocknet, sondern bereits trocken kauft, gibt es zwei verschiedene Produkte zur Auswahl – weiche “Softäpfel” und feste, eher knusprige “Apfelchips”. Damit unser Bratapfelzucker funktioniert, brauchen wir die knusprigen Apfelchips (zu finden in der Drogerie oder im gut sortierten Supermarkt).     Ich habe meinen Bratapfelzucker im Thermomix gemacht, es geht aber auch in einem anderen Mixer,…