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Himbeersauce für Eis
Einfache schnelle Himbeersauce für Eis und Desserts.
Zubereitungszeit
1
minute
Min.
Gesamt
1
minute
Min.
Kategorie:
Dessert
Land / Region:
Deutschland
Schlagwort:
Himbeeren
Portionen:
1
Rezept
Zutaten
30
g
Zucker
1
Pck
Vanillezucker
300
g
Himbeeren
frisch oder TK, aufgetaut
20
g
Zitronensaft
Zubereitung
Zucker und Vanillezucker in einen Standmixer geben. 10 Sekunden bei höchster Stufe mixen, sodass Puderzucker entsteht. (TM: 10 Sekunden/10)
Himbeeren und Zitronensaft dazugeben und bei hoher Stufe pürieren. (TM: 15 Sekunden/7)
Auf Wunsch passieren und zu Eis oder Desserts servieren.
Hält sich im Kühlschrank einige Tage.