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Snack Nüsse mit Käse
Schnelle Nüsse aus dem Ofen mit Kräuter-Käsekruste.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Back-/Kochzeit
18
Minuten
Min.
Abkühlzeit
30
Minuten
Min.
Gesamt
58
Minuten
Min.
Kategorie:
Snacks
Land / Region:
Amerika
Schlagwort:
Nüsse, Party
Portionen:
1
Blech
Zutaten
1
Eigelb
3/4
TL
Tomatensalz
von Just Spices
150
g
Mandeln
ganz, mit Haut
150
g
Cashews
150
g
Gouda
alt
1/4
TL
Oregano
getrocknet
1/4
TL
Basilikum
getrocknet
1
TL
geräuchertes Paprikapulver
1/2
TL
Knoblauch
getrocknet
Zubereitung
Ofen auf 160 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
In eine Schüssel Eigelb, Tomatensalz, Mandeln und Cashews geben und gut verrühren.
Den alten Gouda fein reiben und zusammen mit den weiteren Gewürzen zu den Nüssen geben. Alles gut verrühren und auf dem Blech ausbreiten.
Im Ofen (Mitte) 18 Minuten lang (ohne Wenden) backen, dann auf dem Blech auskühlen lassen.
Sobald die Masse erkaltet ist, in Stücke brechen, mit Küchenkrepp abtupfen und servieren.