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Porridge Pulver
Gesunde Hafermahlzeit als Basis für Porridge, Oats oder als Topping.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Back-/Kochzeit
15
Minuten
Min.
Abkühlzeit
1
Stunde
Std.
Gesamt
1
Stunde
Std.
25
Minuten
Min.
Kategorie:
Backmischung
Land / Region:
Amerika
Schlagwort:
Clean Baking, Hafer
Portionen:
1
Rezept
Zutaten
100
g
Haferflocken
kernig
100
g
Haferflocken
zart
60
g
Nussmischung
ganz
10
g
Chia
10
g
Sesam
10
g
Leinsamen
25
g
Rosinen
50
g
Datteln
getrocknet
10
g
Apfelchips
getrocknet
1/4
TL
abgeriebene Zitronenschale
von 1 Bio-Zitrone
1
TL
Kaffeekuss Gewürz
von Just Spices
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Haferflocken, Nüsse, Chia, Sesam und Leinsamen in einer Schüssel mischen und auf dem Blech ausbreiten.
15 Minuten backen, dabei 1x wenden. Anschließend auf dem Blech auskühlen lassen.
Rosinen, Datteln und Apfelchips im Standmixer klein hacken. (TM: 5 Sekunden/Stufe 8)
Die gebackene Mischung, Zitronenschale und Kaffeekuss Gewürz dazugeben und alles kurz bei hoher Stufe zerkleinern. (TM: 5 Sekunden/Stufe 9)
In ein großes Glas umfüllen und verschlossen lagern. Als Basis für Porridge/Overnight Oats oder als Topping für Joghurt/Obstsalat verwenden.