Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Rezept drucken
Gesunde Raffaello mit 4 Zutaten
Rezept für gesunde Raffaello ohne Zucker und ohne Schokolade.
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Kühlzeit
1
Stunde
Std.
Gesamt
1
Stunde
Std.
15
Minuten
Min.
Kategorie:
Snacks
Land / Region:
Deutschland
Schlagwort:
Kokos, Raffaello
Portionen:
15
Stück
Zutaten
100
g
Kokosmus
60
g
helles Mandelmus
30
g
Agavendicksaft
40
g
Kokosrapseln
nach Bedarf
Kokosrapseln
zum Wälzen
Zubereitung
Das Kokosmus leicht über dem Wasserbad erwärmen. In eine Schüssel geben und mit Mandelmus, Agavendicksaft und Kokosrapeln mischen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen (bei mir hat es für ca. 15 Stück gereicht) und in zusätzlichen Kokosrapseln wälzen.
Auf einen Teller geben und 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Herausnehmen, bei Raumtemperatur lagern und zügig verbrauchen.
Tipp: Wenn du noch etwas "Knack" dabei haben möchtest, kannst du in die Mitte jeder Kugel eine ganze geschälte Mandel geben.