Mehrere Flaschen (ausreichend für ca. 1,4 Liter) heiß ausspülen und lufttrocknen lassen.
Braunen Zucker, Zimtstange (halbiert) und Vanilleschote (halbiert) in einen starken Mixer geben und bei höchster Stufe 20 Sekunden lang pulverisieren, sodass Puderzucker entsteht. (TM: 20 Sekunden/Stufe 10)
Zusammen mit dem Apfelsaft in einen Topf geben, verrühren und aufkochen. 10 Minuten kochen lassen. (TM: 10 Minuten/100 Grad/Stufe 1)
Rum dazugeben und verrühren. Nicht mehr kochen. (TM: 20 Sekunden/Stufe 3)
Den Likör durch ein Passiertuch passieren und heiß in die vorbereiteten Flaschen abfüllen.
Verschließen, abkühlen lassen und mit meinen Etiketten verzieren. (Den Link zu den Etiketten findest du oben im Text).