Dieses Jahr gibt es bei mir an Silvester ein besonderes Fondue, nämlich ein orientalisches Fondue mit Rinderfilet, Crevetten und allen möglichen exotischen Beilagen. Ich hatte das Fondue zum Fotografieren schon gestern vorbereitet und die wichtigeste Frage hieß: Wo sind die Stäbchen? Nachdem ich die ganze Küche auf den Kopf gestellt und überall nach meinen Fonduestäbchen gesucht hatte, stellte sich heraus: Sie sind immer noch bei dem Freund, bei dem wir letztes Jahr Silvester gefeiert hatten. Na toll! Zum Fotografieren mussten dann Ersatzstäbchen ohne Griff herhalten, an denen man sich sofort die Finger verbrennen würde… Aber davon abgesehen hat alles super geklappt, sodass ich euch heute endlich mein Silvesterrezept vorstellen kann: Das orientalische Fondue, bei dem man Fleisch und Fisch nicht in Öl, sondern in heiße…