Turbulente Tage liegen hinter mir! Ich hätte nie erwartet, dass mein kleines Gewinnspiel von letzter Woche zu einem solchen Echo führen würde. Vor allem auf Instagram kamen so viele Kommentare, Nachrichten und Erwähnungen zusammen, dass es mir fast zu viel war. Aber ich freue mich natürlich, wenn ihr auch bei kleineren Gewinnen so eifrig dabei seid! Da das Interesse so überwältigend war, werde ich in Zukunft wohl häufiger Überraschungs-Backpakete für euch zusammenstellen und verlosen. ;-) Jetzt, wo sich der Trubel wieder gelegt hat, habe ich aber erstmal etwas ganz Anderes für euch vorbereitet: Wie in jedem Januar hat sich einiges Weihnachtsgebäck bei mir angehäuft. Die ganzen Plätzchen, Lebkuchen und Schokonikoläuse waren mal wieder zu viel! Aber was soll man machen? Man kann die liebevoll selbstgemachten…
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WeiterlesenIch habe schon ein paar Waffeln Rezepte, aber noch kein Grundrezept für Dinkelwaffeln auf dem Blog. Ich weiß ja, dass viele von euch gerne mit Dinkelmehl backen, deshalb versuche ich…
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Heute zeige ich euch das Dessert, das ich letztes Jahr zu Weihnachten gemacht habe – Mandarinen Tiramisu mit Zimt! Da es (bis auf den Zimt) kein besonders weihnachtliches Rezept ist,…
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Nach den ganzen süßen Weihnachtsrezepten ist es für mich an der Zeit, wieder in den alten Blog-Modus zu finden. Das heißt: Es wird wieder Brot gebacken! Und zwar “richtiges” herzhaftes…
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Passend zum Start ins neue Jahr zeige ich euch heute, wie man einfache Glücksschweine backen kann. Damit es etwas schneller geht, habe ich mich für einen Quark Öl Teig entschieden:…
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Was esst ihr am liebsten an Silvester? Die Klassiker sind wahrscheinlich Fondue oder Raclette. Bei beiden dürfen gutes Baguette und gute Dips auf keinen Fall fehlen. Deshalb dachte ich mir:…
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Eine Fondant Torte gab es bisher überhaupt nicht auf dem Blog! Ich bin ja auch nicht so die Tortenbäckerin. Aber was nicht ist, kann ja noch werden… Das Backen der…
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[Werbung] Wenn dieser Post online geht, bin ich wahrscheinlich schon unterwegs zur Familie. Aber ich wollte euch unbedingt noch den diesjährigen Adventskalender von Meine Backbox zeigen. Und natürlich ein tolles…
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Ja, ich geb’s zu: Ich bin im Dessertfieber! Und im Glasfieber! Nachdem ich am Freitag schon meinen alten Himbeer Spekulatius Nachtisch neu kreiert habe, ist heute mein Lebkuchen Kirsch Dessert…
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Freunde, heute gibt es auf dem Blog eine “Revision”. Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit damit, ältere Rezepte von meinem Blog nochmal neu zu backen und zu überprüfen. Ich…
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Habt ihr schon mein letztes Rezept, das Stollenkonfekt, nachgebacken? Oder kauft ihr euren Stollen lieber? Egal, ob nun gekauft oder selbst gemacht: Ihr habt bestimmt etwas Stollen im Haus, den…
