Obwohl wir gefühlt noch nicht so ganz im Herbst angekommen sind, war für mich völlig klar, dass ich heute etwas typisch herbstliches posten möchte: Einen Pflaumenkuchen vom Blech aus dem Thermomix! In letzter Zeit haben viele von euch ein ganz altes Pflaumenkuchen Rezept von mir entdeckt, nämlichen meinen Pflaumenkuchen mit Streuseln aus der Springform. Ich habe dazu ganz viel liebes Feedback bekommen! Danke dafür! Ich möchte aber auch meine etwas kleinere Pflaumenkuchen-Variante mit Zimtstreuseln aus dem letzten Jahr nicht unerwähnt lassen. Schaut euch beide mal an! Was noch gefehlt hat, ist ein Pflaumenkuchen mit Hefeteig und ein extra Rezept für den Thermomix, den ich mittlerweile (nach ca. 1 Jahr) sehr zu lieben gelernt habe. Wie immer bei meinen Thermomix-Rezepten könnt ihr diesen Kuchen natürlich auch…
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WeiterlesenHeute habe ich nicht nur ein unverschämt leckeres Kartoffelbrot Rezept für euch, sondern auch eine kleine Buchbesprechung: Ich habe letztes Jahr zu Weihnachten ein neues Backbuch geschenkt bekommen, nämlich “Baking…
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Heute habe ich wieder mal einen Repost für euch, also ein altes Rezept, das ich nochmal gebacken und neu fotografiert habe. Ich habe das Gefühl, dass gerade einige der alten…
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Es wird Zeit für ein richtiges Roggenbrot mit Sauerteig, Vorteig und hohem Roggenanteil! Solche Rezepte hatte ich bisher nicht so viel auf dem Blog. Das liegt vor allem daran, dass…
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Anfang September kann man glaube ich getrost sagen: Willkommen im Herbst! Ich läute die neue Jahreszeit heute mit einem Klassiker aus Omas Küche ein, den ich ganz schnell und unkompliziert…
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Wie am Samstag versprochen gibt es heute etwas völlig neues von mir: Ich koche! Mein Blog heißt ja eigentlich bäckerina, das heißt ich widme mich hier hauptsächlich dem Thema Backen.…
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Endlich ist es soweit! Heute zeige ich euch meine neueste Errungenschaft aus der Pampered Chef-Welt: Den großen Ofenmeister! Ihr kennt ja mittlerweile schon meine Rezepte für den Kleinen Zaubermeister. Der…
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Willkommen in meinem Geburtstagsmonat, dem September! Auch in diesem Monat möchte ich euch wieder meinen Saisonkalender zeigen. Darin enthalten sind die wichtigsten Obst- und Gemüsesorten, die im September aus regionalem…
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Da mein kleiner Brotbackhelfer im August etwas kurz gekommen ist, poste ich heute nochmal ein Brotrezept für den Kleinen Zaubermeister: Ein helles Mischbrot mit Weizen, Roggen, Bier und einem Quellstück.…
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