Wir backen & kochen mit Pampered Chef®!

bäckerina backt mit Pampered Chef

Ich bin seit Frühjahr 2020 Selbständige Beraterin für Pampered Chef®. Mich haben die Qualität und die Vielseitigkeit der Produkte einfach überzeugt und ich wollte meine Erfahrungen unbedingt mit euch teilen! Deshalb findet ihr auf dem Blog viele Rezepte und Tipps rund um die Produkte von Pampered Chef®, vor allem zur Stoneware und zu den Backformen. Die Stoneware – das sind Töpfe, Platten und Steine aus weißem Ton, die in eurem Ofen ein Steinofenklima erzeugen. Alles, was ihr mit der Stoneware backt und kocht wird extra kunsprig, zart und saftig.

Wenn ihr mich kennt, wisst ihr, was ich am liebsten backe: Brot! Mit der Stoneware ist das jetzt so einfach wie nie zuvor: Dank des Steinofenklimas werden die Brote ganz von alleine knusprig und locker – ohne Wasserdampf!

Probier es einfach mal aus und schau ab und zu hier vorbei! Ich versorge dich regelmäßig mit neuen Pampered Chef®-Rezepten und Ideen, sodass es im Laufe der Zeit immer mehr werden. ;-) Über meinen Onlineshop kannst du alle Produkte, die du zum Nachbacken brauchst, bequem zu dir nach Hause bestellen.

 

Lerne Pampered Chef® kennen

 

Meine Pampered Chef® Rezepte – Stoneware

Großer Ofenmeister©

Der Ofenmeister ist ein großer Bräter aus weißem Ton mit einem Fassungsvermögen von ca. 3 Litern. Er ist am Rand und am Deckel glasiert, am Boden jedocht nicht: Dadurch kann die Feuchtigkeit optimal zirkulieren und ihr profitiert vom Steinofeneffekt. So könnt ihr ganz einfach Steinofenbrot (mit bis zu 1 kg Mehl) backen, saftiges Fleisch, Fisch und Hauptgerichte zubereiten. Der Ofenmeister ist die richtige Wahl für euch, wenn ihr gerne möglichst vielseitig kochen und backen möchtet und eine Familie mit mehr als 2 Personen habt. :-)

JETZT BESTELLEN - MEINE BACKHELFER

 

Kleiner Zaubermeister© (Lily)

Der Kleine Zaubermeister ist – wie der Name schon sagt – die kleinere Variante des Ofenmeisters. Es ist halb so groß, hat also ein Fassungsvermögen von ca. 1,5 Litern. Wie der Ofenmeister auch besteht er aus weißem Ton, der bei extrem hoher Temperatur gebrannt wird, um eine optimale Struktur zu entwickeln. Er ist am Deckel und am Rand glasiert, am Boden jedocht nicht. So zirkuliert die Feuchtigkeit optimal und ihr profitiert vom Steinofeneffekt. Der Kleine Zaubermeister ist die richtige Wahl für euch, wenn ihr kleine Brote (mit bis zu 500 g Mehl) und bei Hauptgerichten 2 Portionen zubereiten möchtet. Er einget sich demnach am besten für einen kleinen Haushalt mit 1-2 Personen. :-)

JETZT BESTELLEN - MEINE BACKHELFER

 

Zauberkasten Plus©

Der Zauberkasten ist eine Kastenform, wie ihr sie aus eurer Küche kennt – nur nicht aus Blech, sondern aus Ton! Er hat eine praktische Größe von 23 cm und eignet sich toll für Kastenbrote, Kastenkuchen sowie süße und herzhafte Hefezöpfe. Genau wie bei den anderen Stoneware-Formen sorgt der feuchtigkeitsdurchlässige Ton für eine optimale Zirkulation im Ofen und tolle Backergebnisse. Schau mal, was ich schon mit dem Zauberkasten gebacken habe:

JETZT BESTELLEN - MEINE BACKHELFER

 

Runde Ofenhexe©

Die Runde Ofenhexe ist eine runde Stoneware-Form mit Rand. Sie eignet sich für viele Kuchenrezepte, die man sonst in einer Springform backen würde. Der Vorteil bei der Runden Ofenhexe: Ihr könnt den Kuchen in ihr backen, auskühlen lassen, servieren und lagern. Da der Ton feuchtigkeitsdurchlässig ist, braucht ihr den Kuchen nicht stürzen. Super praktisch, oder?

Ich verwende meine Runde Ofenhexe am liebsten für Käsekuchen und alle Kuchen mit Mürbeteig. Mürbeteig wird darin nämlich perfekt: Nicht zu dunkel, nicht zu knusprig, sondern ganz zart und marzipanartig.

JETZT BESTELLEN - MEINE BACKHELFER

 

Zauberstein Plus© & Pizzazauberer Plus©

Der Zauberstein und der Pizzazauberer sind flache Stoneware-Formen: Mit ihnen könnt ihr Steinofenpizza, Flammkuchen, Brötchen, Hefeschnecken und vieles mehr backen. Die flachen Formen ersetzen in eurem Ofen quasi ein Backblech. Dank des Steinofeneffekts sind sie aber viel besser als ein Backblech! :-)

An dem Zusatz “Plus” im Namen könnt ihr erkennen, dass diese Produkte zur neuen Stoneware Plus-Kollektion gehören. Sie sind damit noch widerstandsfähiger und dürfen bis zu 30 Minuten lang leer vorgeheizt werden. So wird eure Pizza endlich richtig knusprig…

JETZT BESTELLEN - MEINE BACKHELFER

 

Meine Pampered Chef® Rezepte – Backformen

Natürlich ist die Stoneware nicht für jeden was! Es gibt aber auch andere, eher “normale” Produkte. Besonders überzeugt haben mich die Metall-Backformen: Dank der hochwertigen Antihaft-Beschichtung bleibt hier (auch mit extrem wenig Fett) nichts kleben und sowohl Brot- als auch Kuchenteige lassen sich sehr leicht lösen. Es gibt die Formen in vielen verschiedenen Designs, sodass ihr alles Mögliche damit backen könnt: Die Donut-Backform, Mini-Kuchenform oder Kranzform sowie eine kleine Springform mit 23 cm Durchmesser und eine Form für Letter- und Number Cakes.

Eine weitere Backform-Reihe ist die Deluxe-Serie. Diese Backformen sind aus Aluminiumstahl und bieten eine perfekte Hitzeverteilung. Hier könnt ihr zwischen einer klassischen Muffinform Deluxe, der Brownieform Deluxe und der Mini-Muffinform Deluxe wählen. Zum Abkühlen eurer Backwerke eignen sich die stapelbaren Kuchengitter perfekt.

Wenn ihr gerne gesund backen und Müsliriegel selbst machen möchtet, ist das Snack-Maker Set aus Silikon das Richtige für euch. Hier kommen ein paar Rezepte und Ideen dazu:

JETZT BESTELLEN - MEINE BACKHELFER

 

Pampered Chef® Onlineshop

Du möchtest meine Pampered Chef Rezepte nachmachen? Kein Problem! In meinem Onlineshop kannst du durch alle Produkte stöbern und bestellen, was dir gefällt. Auch ich versuche, mein Portfolio laufend zu erweitern, sodass ich dir schon bald Rezepte zu vielen verschiedenen Produkten zeigen kann. Schau einfach wieder auf dem Blog vorbei, um auf dem Laufenden zu bleiben! <3

 

[Diese Seite enthält Werbung für Pampered Chef©.]