• Lebkuchen Kirsch Dessert | bäckerina.de

    Lebkuchen Kirsch Dessert mit Zimtsahne

    20. Dezember 2020

    Ja, ich geb’s zu: Ich bin im Dessertfieber! Und im Glasfieber! Nachdem ich am Freitag schon meinen alten Himbeer Spekulatius Nachtisch neu kreiert habe, ist heute mein Lebkuchen Kirsch Dessert an der Reihe. Auch hier war es so, dass ich mit der alten Version dieses Rezepts von 2017 nicht mehr so richtig zufrieden war und es einfach nochmal überarbeiten wollte. Herausgekommen ist ein vollkommen neues (und meiner Meinung nach besseres) Lebkuchen Kirsch Dessert: Es ist – dank Zimtsahne – wunderbar cremig und weihnachtlich. Da ich dieses Mal auf Gelatine verzichtet habe, ist es auch gut für Vegetarier geeignet. Und: Ihr braucht nur Zutaten, die ihr in der Weihnachtszeit wahrscheinlich sowieso schon zu Hause habt: Schattenmorellen im Glas, Lebkuchen, Magerquark, Sahne, Zimt… Eigentlich nichts exotisches. :-)…

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  • Himbeer Spekulatius Dessert | bäckerina.de

    Himbeer Spekulatius Dessert im Glas mit Mascarpone

    18. Dezember 2020

    Freunde, heute gibt es auf dem Blog eine “Revision”. Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit damit, ältere Rezepte von meinem Blog nochmal neu zu backen und zu überprüfen. Ich…

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  • Krokant Dessert

    No bake Cheesecake im Glas – Mandeln & Krokant

    11. Dezember 2017

    Dritter Teil meiner Dessert-Serie! Heute gibt es No bake Cheesecake in drei weihnachtlichen Varianten. Nach Spekulatius mit Himbeeren und Lebkuchen mit Kirschen geht es nun um Mandelkeks-Krokant. Große Liebe für…

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