• Erdbeertorte mit Quark | bäckerina.de

    Erdbeertorte mit Quark & Mandelbiskuit

    17. Juni 2020

    Nach so viel Brot in den letzten beiden Wochen dachte ich, es wird wieder Zeit für eine Torte, nämlich eine Erdbeertorte mit Quark! Ich hatte schon Ewigkeiten keine Torte mehr gebacken und hatte das Gefühl, gar nicht mehr zu wissen, wie das geht. ;-) Also wurden endlich mal wieder die Tortenheber und Palettenmesser ausgepackt! Machst du mit? Einer Erdbeertorte kann schließlich keiner widerstehen, oder? Wenn du mir schon länger folgst, weißt du vielleicht, dass ich kein so großer Fan von Buttercreme bin. Ich backe lieber Torten mit Sahne- oder Quarkcreme. In meiner Erdbeertorte heute ist beides enthalten: Sahne und Quark und dazu ein lockerer Mandelbiskuit, den ich mit meinem Lieblings-Back-Alkohol Amaretto verfeinert habe. Wenn du auf Alkohol verzichten möchtest, kannst du auch gerne nur Milch…

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  • Vegane Weihnachtstorte

    Vegane Weihnachtstorte mit Schokobiskuit & Vanillecreme

    4. Dezember 2019

    Heute backe ich wieder mal vegan! Nämlich eine vegane Weihnachtstorte. Sieht überhaupt nicht vegan aus, ist es aber. ;-) Der Trick ist ein Schokobiskuit, der nicht mit Eiern und Butter,…

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  • Erdbeertorte

    Die schokoladigste Erdbeertorte aller Zeiten – mit Vanillecreme

    15. Juni 2018

    Bist du ein echter Schokoholic? Das weißt du spätestens, wenn du diese Erdbeertorte mit unglaublich schokoladigem Boden probiert hast. ;-) Als ich das Rezept bei Hagen Grote entdeckt habe, wusste…

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  • Espressotorte mit Amaretto | bäckerina.de

    Kleine Espresso Torte mit Amaretto

    26. September 2017

    Es wird mal wieder Zeit für eine Torte! Genauer gesagt eine Torte im kleinen Format: hübsche 18 cm misst mein Espresso-Törtchen und ist damit perfekt für die etwas kleinere Runde…

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  • Minitorte mit Erdbeeren Rezept | bäckerina.de

    Minitorte: Erdbeer & Schoko

    22. Mai 2017

    Ende Mai und es gibt immer mehr Erdbeeren aus Deutschland zu kaufen. Juhu! Jetzt ist endlich wieder Zeit für Erdbeerkuchen, Erdbeertorten, Erdbeerdesserts, Erdbeereis und überhaupt alles mit diesen süßen kleinen…

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