• Zitronentörtchen Thermomix | bäckerina.de

    Cremige Zitronentörtchen mit Lemon Curd – Thermomix Rezept

    1. August 2020

    Cremig leichte Zitronentörtchen! Wenn es im Sommer Kuchen sein muss, dann am besten sowas. ;-) Ich zeige euch heute, wie ihr schnell und einfach cremige Zitronentörtchen mit dem Thermomix backen könnt. Wie schon die ganze kleine Zitronen-Woche über verwende ich für die Zitronennote Lemon Curd. Auch diesen habe ich natürlich mit dem Thermomix selbst hergestellt. Das Rezept dazu findest du hier. Du kannst natürlich auch gekauften Lemon Curd verwenden, oder, wenn du zum Beispiel lieber Himbeertörtchen machen möchtest, Himbeercurd! Die Basis meiner Törtchen besteht aus einem einfachen Mürbeteig, der dann mit Lemon Curd gefüllt wird. Ich kann euch diese Tarteletteförmchen mit Hebeboden* empfehlen: Damit lassen sich die Törtchen nach dem Backen ganz einfach lösen.     Wir erhalten mit diesem Rezept 4 Tartelettes. Das hört…

    Weiterlesen
  • Lemon Curd Thermomix | bäckerina.de

    So cremig – Lemon Curd Thermomix Rezept

    27. Juli 2020

    Lemon Curd hat sich in letzter Zeit zu einem meiner Lieblings-Brotaufstriche gemausert. Er schmeckt herrlich zitronig und passt besonders gut zu eher hellen Brotsorten und Brötchen. In meinem Hefezopf Rezept…

    Weiterlesen
  • Aprikosen Pfirsich Marmelade Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Sonnige Aprikosen Pfirsich Marmelade mit Thermomix®

    19. Juli 2020

    Zum Abschluss meiner Spezialserie “Einkochliebe” gibt es heute nochmal einen Aufstrich, nämlich eine sommerliche Aprikosen Pfirsich Marmelade! Genau wie meinen Himbeertraum-Aufstrich habe ich auch dieses Rezept im Thermomix gemacht. Es…

    Weiterlesen
  • Himbeeraufstrich Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Himbeeraufstrich mit weißer Schokolade – Thermomix® Rezept

    14. Juli 2020

    Tag 2 meines Blog-Events “Einkochliebe” – heute mit einem himmlischen Himbeeraufstrich aus dem Thermomix. Habt ihr schonmal einen süßen Aufstrich aus Obst und Schokolade probiert? Ein Traum! Besonders die Kombination…

    Weiterlesen
  • Burger Buns Thermomix | bäckerina.de

    Softe Brioche Burger Buns – Thermomix® Rezept

    22. Juni 2020

    Jetzt, wo wirklich langsam der Sommer kommt, wird es Zeit für Burger im Freien! Ich zeige euch heute ein super einfaches Brioche Burger Buns Rezept für den Thermomix. Wie immer…

    Weiterlesen
  • Helles Landbrot Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Helles Landbrot mit langer Gehzeit – Thermomix® Rezept

    27. Mai 2020

    Ein helles Landbrot ist für mich ein etwas rustikales, aromatisches Brot, das im Gegensatz zum traditionellen Landbrot mit hellen Mehlsorten gebacken wird. Genau so ein helles Landbrot habe ich neulich…

    Weiterlesen
  • Buttermilchbrot Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Buttermilchbrot – Thermomix® Rezept

    13. Mai 2020

    Habe ich auf dem Blog eigentlich schon ein Buttermilchbrot? Wenn ja, dann bestimmt keins aus dem Thermomix… Buttermilch ist eine bei Brotbäckern beliebte Zutat. Warum? Weil sie Säure in den…

    Weiterlesen
  • Walnuss Scones Thermomix | bäckerina.de

    Walnuss Scones ohne Hefe – Thermomix® Rezept

    6. Mai 2020

    Heute zeige ich euch eine ganz neue Entdeckung von mir, nämlich Scones aus dem Thermomix! Scones kennt man von den britischen Inseln: Es sind weiche Brötchen, die traditionell nicht mit…

    Weiterlesen
  • Erdbeer Dessert im Glas | bäckerina.de

    Traumhaftes Erdbeer Dessert im Glas (Mit & ohne Thermomix®)

    25. April 2020

    Freunde, endlich ist es soweit! In meiner warmen Rhein-Region gibt es die ersten Erdbeeren! Ich war so aufgeregt, als ich sie im Hofladen schon aus der Ferne gerochen habe –…

    Weiterlesen
1 2