• Mandarinen Tiramisu Rezept | bäckerina.de

    Mandarinen Tiramisu mit Zimt (+ Gewinnspiel!)

    6. Januar 2021

    Heute zeige ich euch das Dessert, das ich letztes Jahr zu Weihnachten gemacht habe – Mandarinen Tiramisu mit Zimt! Da es (bis auf den Zimt) kein besonders weihnachtliches Rezept ist, habe ich es mal in den Januar verlegt. Tiramisu geht ja eigentlich immer, oder? Außerdem habt ihr – wie am Montag versprochen – wieder die Chance, ein Überraschungs-Backpaket zu gewinnen… Tiramisu zuzubereiten ist im Grunde nicht schwer: Man stellt eine Mascarpone-Creme und eine Tränke mit Espresso her. Dann tränkt man ein paar Löffelbiskuits und schichtet sie mit der Mascarpone in eine Auflaufform. Am Ende wird alles mit Kakao bestäubt – eigentlich ganz einfach! Wichtig sind beim Tiramisu nur zwei Dinge: Erstens muss es immer viele Stunden vor dem Verzehr zubereitet werden, am besten sogar einen…

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  • Zitronen Amaretti Rezept | bäckerina.de

    Zitronen Amaretti & Das war der Meine Backbox Adventskalender 2020!

    23. Dezember 2020

    [Werbung] Wenn dieser Post online geht, bin ich wahrscheinlich schon unterwegs zur Familie. Aber ich wollte euch unbedingt noch den diesjährigen Adventskalender von Meine Backbox zeigen. Und natürlich ein tolles…

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  • Lebkuchen Kirsch Dessert | bäckerina.de

    Lebkuchen Kirsch Dessert mit Zimtsahne

    20. Dezember 2020

    Ja, ich geb’s zu: Ich bin im Dessertfieber! Und im Glasfieber! Nachdem ich am Freitag schon meinen alten Himbeer Spekulatius Nachtisch neu kreiert habe, ist heute mein Lebkuchen Kirsch Dessert…

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  • Himbeer Spekulatius Dessert | bäckerina.de

    Himbeer Spekulatius Dessert im Glas mit Mascarpone

    18. Dezember 2020

    Freunde, heute gibt es auf dem Blog eine “Revision”. Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit damit, ältere Rezepte von meinem Blog nochmal neu zu backen und zu überprüfen. Ich…

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  • Stollen Dessert Rezept | bäckerina.de

    Schnelles Stollen Dessert mit Mandarinen & Joghurt

    16. Dezember 2020

    Habt ihr schon mein letztes Rezept, das Stollenkonfekt, nachgebacken? Oder kauft ihr euren Stollen lieber? Egal, ob nun gekauft oder selbst gemacht: Ihr habt bestimmt etwas Stollen im Haus, den…

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  • Stollenkonfekt Rezept | bäckerina.de

    Einfaches Stollenkonfekt – zum Mitnehmen oder Verschenken

    13. Dezember 2020

    Christstollen kennt jeder – aber was ist Stollenkonfekt? Tja, das ist im Prinzip dasselbe, nur eben nicht in Stollenform gebacken, sondern flach auf einem Backblech. So kann man den Stollenteig…

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  • Gewürzkuchen Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Schoko Gewürzkuchen

    9. Dezember 2020

    Liebe Freunde! Nach so vielen Weihnachtsplätzchen wird es mal wieder Zeit für einen Kuchen, oder? Ok, es ist auch ein Weihnachtskuchen, also nicht so weit entfernt von meinen Posts aus…

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  • Streuselplätzchen Rezept | bäckerina.de

    Streuselplätzchen mit Marille & Meine Backbox

    7. Dezember 2020

    [Werbung] Bei Streuseln bin ich immer sofort dabei. Als die neue Backbox bei mir ankam und ein Rezept für Streuselplätzchen darin enthalten war, wusste ich also sofort, was ich backen…

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  • Vanilleplätzchen Rezept | bäckerina.de

    Vanilleplätzchen mit Mandel-Mürbeteig

    2. Dezember 2020

    Heute gibt es wieder ein neues Weihnachtsplätzchen-Rezept, nämlich Vanilleplätzchen. Dieses Jahr bin ich besonders fleißig am Plätzchenbacken. Ich weiß nicht, warum das so ist. Irgendwie macht es mir gerade am…

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  • Bratapfelmarmelade Rezept | bäckerina.de

    Weihnachtliche Bratapfelmarmelade mit Zimt

    28. November 2020

    Heute habe ich die Neuinterpretation eines echten Winterklassikers für euch – Bratapfel! Allerdings nicht als ganzer, gefüllter und gebackener Apfel, sondern als Bratapfelmarmelade. Mit karamellisierten Apfelstückchen, Zimt und gebratenen Mandelsplittern…

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  • Husarenkrapfen Rezept | bäckerina.de

    Meine Lieblinge – die zartesten Husarenkrapfen mit Haselnussteig

    25. November 2020

    Ihr könnt es im Titel schon erahnen – Husarenkrapfen sind meine liebsten Weihnachtsplätzchen. Eigentlich schon immer. Liegt wohl an meiner Schwäche für Haselnüsse. Wobei es ja auch Husarenkrapfen Rezepte mit…

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