Liebe Freunde, ich hoffe, ihr habt einen tollen zweiten Weihnachtsfeiertag! Heute möchte ich euch noch ein kleines Highlight aus meiner Weihnachtsbäckerei zeigen: Einen Schoko Kirschkuchen mit süßem Tannenbaum-Muster. Ich habe das Rezept in der November-Ausgabe von Meine Backbox entdeckt und fand das Muster sooo schön! Das musste ich einfach ausprobieren. Ich glaube, es ist mir nicht perfekt gelungen. – Aber ich fand meinen Kuchen trotzdem sehr schön und wollte ihn unbedingt mit euch teilen. Wie findet ihr das Muster? Oben könnt ihr den Inhalt der Box sehen: Mit dabei waren Gewürze von Herbaria, eine Tafel weiße Schokolade von Schogetten, brauner Zucker von Diamant. Eine Marmelade von Glück, ein Bienenwachstuch von beeskin, Weinstein-Backpulver von Dr. Oetker. Streudekor von Städter, färbendes Lebensmittel von Eat a…
-
Einen tollen 1. Weihnachtsfeiertag wünsche ich euch! Heute geht es weiter mit meinem kleinen Weihnachts-Spezial und einem Rezept für leckere Rumkugeln. Diese Rumkugeln mag ich besonders gerne, denn sie sind…
-
Frohe Weihnachten ihr Lieben! Ich wünsche euch ein wunderbares Fest und einen entspannten Start in das neue Jahr. Da ich dieses Weihnachten leider nicht so viel zum Backen gekommen bin…
-
Mein allerletztes Weihnachtsrezept für dieses Jahr sind Spekulatius Kekse! Die leckeren Mürbeteigplätzchen mit Dinkelmehl, Orangenschale und Mandeln haben es mir besonders angetan. Man kann den Teig einfach zu einer Rolle…
-
Ein weihnachtlicher Käsekuchen hat bei meinen bisherigen Adventsrezepten noch gefehlt. Vielleicht kennen einige von euch schon mein älteres Rezept für Käsekuchen mit Spekulatius. Mein heutiger Versuch ist mit Spekulatiusboden und…
-
Frohe Weihnachten! Zur Feier des Weihnachts-Wochenendes habe ich mir 3 ganz besondere Rezepte bis zum Schluss aufgehoben. Ihr dürft euch also heute, morgen und übermorgen über weihnachtliche Überraschungen freuen. Den…
-
Kokosmakronen gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Ich kenne sie eher hart und ganz weiß, es gibt sie aber auch ein bisschen softer und dunkler. Mein heutiges Rezept ergibt extra…