Ich liebe Lebkuchen in allen Varianten – ob als Elisenlebkuchen oder zum Ausstechen. Besonders in der Weihnachtszeit darf dieser süße Leckerbissen auf keinen Fall fehlen. Deshalb habe ich ein neues Rezept ausprobiert und möchte es gerne mit dir teilen: Aromatische Lebkuchen Plätzchen zum Ausstechen. Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung von Ingwer, der dem Gebäck eine angenehm leichte Schärfe verleiht. Die Zutatenliste ist überschaubar und die meisten Zutaten hat man sicherlich bereits im Haus. Neben den klassischen Lebkuchengewürzen Zimt, Muskat und Nelke benötigst du lediglich Ingwer, Mehl, Puderzucker, Butter, Rübensirup, Agavendicksaft, Natron, Salz und ein Ei. Alle Zutaten sind schnell zusammengemischt und der Teig ist nach dem Kühlen bereit für die Weiterverarbeitung. Für die Zubereitung werden Puderzucker, Butter und weitere Zutaten zunächst…
-
Ok, ich weiß… Eigentlich ist schon Vorweihnachtszeit. Aber ich habe noch ein tolles Nicht-Weihnachtsrezept, das ich euch unbedingt zeigen will: Pesto Brötchen! Ich habe das Rezept bereits im September in…
-
Ich liebe alle Birnen-Rezepte, besonders mit Nüssen und Schokolade! Mein heutiges Birnenbrot mit frischen Birnen ist ein traditionelles Rezept, das ich unbedingt ausprobieren musste. Und ich muss sagen, es hat…
-
Im November steht Weihnachten doch schon fast vor der Tür, oder? Ich bin auf jeden Fall schon voll in Weihnachts-Backlaune. Es gibt nichts Schöneres, als das Haus mit dem Duft…
-
Schokolade und Nüsse – wer liebt sie nicht? Ich für meinen Teil könnte mich ständig von Kuchen mit dieser Kombination ernähren! ;-) Heute möchte ich mein neues Rezept für einen…
-
Versunkener Apfelkuchen – ein absoluter Klassiker erwartet euch heute! Ich weiß gar nicht, wieso es auf meinem Blog noch kein Rezept für diesen leckeren Apfelkuchen gibt. Manchmal sammle ich monatelang…
-
Nusskuchen – es gibt kaum etwas Besseres, oder? Ich liebe es einfach, wie der Geschmack von Hasel- oder Walnüssen jedem Kuchen eine ganz besondere Note verleiht. Deshalb musste ich unbedingt…