Quarkbällchen habe ich schon einmal gemacht, aber noch keine Quarkbällchen aus dem Ofen! Diese Variante enthält deutlich weniger Fett, da sie nicht frittiert, sondern in einer speziellen Backform gebacken wird. Ihr benötigt dafür eine Form mit kleinen, runden Mulden. Ich verwende meine Cakepop-Form aus dem Pampered Chef Onlineshop. Damit kann ich nicht nur meine Quarkbällchen, sondern auch alle möglichen anderen kugelförmigen Rezepte backen. Zum Beispiel Cakepops, Mini-Brötchen, Mini-Kuchen und vieles mehr. Die Kugelform entsteht dabei ganz von selbst, wenn das Gebäck beim Backen hochsteigt! Super praktisch. ;-) Übrigens habe ich meine Quarkbällchen mit dem Süße Verführung Zimt Zucker von Ehrenwort verfeinert. Damit der Zimt Zucker an den Bällchen anhaftet, müsst ihr sie sofort nach dem Backen darin wälzen. Das ist vielleicht der einzige kleine…
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Frohe Weihnachten ihr Lieben! Ich wünsche euch ein wunderbares Fest und einen entspannten Start in das neue Jahr. Da ich dieses Weihnachten leider nicht so viel zum Backen gekommen bin…
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Liebe Freunde! Heute habe ich ein richtiges Herbstrezept für euch: Einen Kürbiskuchen! Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er aus einem hellen und einem dunklen Teig besteht – quasi…
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Nach meinen veganen Mohnschnecken habe ich neulich noch einmal etwas Veganes getestet, nämlich ein Apfel Crumble! Mein Blog ist zwar nicht vegan und es ist auch völlig OK, wenn Fans…
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Liebe Freunde! Im Oktober war es bei mir auf dem Blog ruhiger als geplant. Ich habe zwar ein paar Uralt-Rezepte gepostet und damit ENDLICH alles abgearbeitet, was schon seit längerem…
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Wie versprochen gibt es heute eine Resteverwertung für rote Grütze, nämlich einen rote Grütze Crumble. Habt ihr manchmal Lust auf Kuchen, seid aber zu faul, welchen zu backen? Dann ist…
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Heute habe ich wieder eine Idee für euch, die ihr schnell und einfach in der Muffinform backen könnt: Apfel Zimt Ballen! Diese leckere Mischung aus Muffin und süßem Brötchen ist…