Heute gibt es ein Roggenbrot mit Sauerteig! Da es sich um ein reines Roggenbrot komplett ohne Hefe handelt, solltet ihr…
Brot selbst backen! Hast du es schon ausprobiert?
Hier findest du all meine Brotrezepte: Mit und ohne Sauerteig, von Anfänger bis Fortgeschrittene. Ich erkläre dir in jedem Rezept Schritt für Schritt, was du tun musst. So kannst du leckeres Brot ganz einfach selbst backen!
-
Freunde, heute kommt ein seit Ewigkeiten überfälliger Post! Ich habe mich wieder mal intensiv mit Sauerteig beschäftigt und bin auf…
-
Oh je, mein erstes Rezept diese Woche – und das an einem Sonntag! Ich konnte in den letzten Tagen leider…
-
Mit Würzbrot stand ich bisher ein bisschen auf Kriegsfuß. Alle Rezepte, dich ich ausprobiert hatte, waren mir viel zu intensiv…
-
Heute habe ich mir Körnerbrötchen für euch überlegt: Ich mochte Körnerbrötchen schon immer lieber als helle Brötchen, am besten mit…
-
Liebe Freunde! Mir ist aufgefallen, dass ich seit meinem Rüblibrot im März kein neues Brotrezept mehr gepostet habe! Was für…
-
Heute gibt es Dinkelbrötchen! Ich habe generell viel zu wenig Brötchen-Rezepte auf dem Blog. Und nach der doch eher süßen…