Lust auf einen gesunden Snack für Abends? Heute möchte ich euch ein Rezept für einen nährreichen und einfachen Apfel Möhren Aufstrich vorstellen, der sich als Beilage zu Baguettes oder Gemüsesticks eignet. Für den Aufstrich benötigt ihr die folgenden Zutaten: Ein halbes Bund Petersilie (glatt), 100 g Äpfel, 150 g Möhren, einen halben Teelöffel Kräutersalz, 200 g Frischkäse, 200 g Magerquark, einen Viertel Teelöffel Pfeffer, einen halben Teelöffel Curry und einen halben Teelöffel scharfes Paprikapulver. Um den Apfel Möhren Aufstrich zuzubereiten, müsst ihr zuerst die Petersilie waschen und hacken. Anschließend raspelt ihr die Äpfel und Möhren und mischt sie mit der Petersilie und dem Kräutersalz. Die Mischung lasst ihr für 10 Minuten ziehen und drückt sie dann durch ein Sieb aus. Nun vermengt ihr die…
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Neulich habe ich mal ausprobiert, ein tropical Müsli selbst zu machen! Ich habe schon häufiger Müsli und Granola selbst gebacken. Zum Beispiel ein Zimt Granola, ein Kokos-Mandel-Granola oder mein uraltes…
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Es ist wieder Zeit für leckere Waffeln! Mein heutiges Dinkelwaffeln Thermomix Rezept könnt ihr – wie immer – mit dem Thermomix oder einfach mit normalen Küchengeräten zaubern. Es sind wieder…
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Nein, das ist kein Schreibfehler in der Überschrift: Ich möchte euch heute eine Johannisbeermarmelade zeigen – kein Gelee! Bisher kannte ich nur Johannisbeergelee. Und ich muss sagen, es zählte nie…
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Juhu, ich bin wieder am Start! Im Moment ist es für mich etwas schwierig, regelmäßig zu posten. Es ist gerade einfach soo viel zu tun! Aber wenn ich ein neues…
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Solange es noch Bärlauch gibt, möchte ich die Saison voll nutzen! Deshalb zeige ich euch heute direkt zwei Brotaufstriche mit Bärlauch: Einen Bärlauchquark und einen Karottenaufstrich. Sie könnten unterschiedlicher kaum…
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Energiekugeln sind ein echter Klassiker des Clean Baking! Deshalb möchte ich meinen Clean Baking-Spezialmonat mit Schoko Bananen Kugeln abschließen. :-) Sie werden zwar nicht gebacken und fallen streng genommen nicht…