• Johannisbeermarmelade Thermomix | bäckerina.de

    Johannisbeermarmelade mit Apfel

    5. September 2022

    Nein, das ist kein Schreibfehler in der Überschrift: Ich möchte euch heute eine Johannisbeermarmelade zeigen – kein Gelee! Bisher kannte ich nur Johannisbeergelee. Und ich muss sagen, es zählte nie zu meinen Lieblingssorten. Irgendwie war mir das immer zu süß und gleichzeitig zu fad. Die einzige Einsatzmöglichkeit für Johannisbeergelee fand ich in der Weihnachtsbäckerei. Zum Bestreichen von Tortenböden oder zum Füllen von Plätzchen. Dafür war dieses Gelee gut – ansonsten stand es bei mir leider nur im Vorratsregal und wurde nie angerührt. Nun bin ich aber auf ein Rezept für eine echte MARMELADE mit Johannisbeeren gestoßen. Da war mein Interesse direkt geweckt, denn ich hatte noch selbst angebaute Johannisbeeren und keine richtige Idee dafür…   Das Besondere an diesem Rezept ist, dass wir die Johannisbeeren…

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  • Himbeermarmelade ohne Kerne Rezept | bäckerina.de

    Samtige Himbeermarmelade ohne Kerne – Mit Holunderblüten

    22. Juni 2022

    Juhu, ich bin wieder am Start! Im Moment ist es für mich etwas schwierig, regelmäßig zu posten. Es ist gerade einfach soo viel zu tun! Aber wenn ich ein neues…

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  • Bärlauchquark Rezept Thermomix | bäckerina.de

    Bärlauchquark & Karottencreme – Zweierlei Frühlingsaufstriche

    22. April 2022

    Solange es noch Bärlauch gibt, möchte ich die Saison voll nutzen! Deshalb zeige ich euch heute direkt zwei Brotaufstriche mit Bärlauch: Einen Bärlauchquark und einen Karottenaufstrich. Sie könnten unterschiedlicher kaum…

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  • Energiekugeln Kakao Banane | bäckerina.de

    Energiekugeln mit Kakao & Banane | Clean Baking & vegan

    30. März 2022

    Energiekugeln sind ein echter Klassiker des Clean Baking! Deshalb möchte ich meinen Clean Baking-Spezialmonat mit Schoko Bananen Kugeln abschließen. :-) Sie werden zwar nicht gebacken und fallen streng genommen nicht…

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  • Kokos Riegel selbst machen ohne Backen | bäckerina.de

    Kokos Riegel selbst machen | Clean Baking & vegan

    26. März 2022

    Kokos Riegel selbst machen! Darum soll es heute gehen: Mit meinem Rezept zeuge ich euch, wie ihr einfach gesunde Kokos Riegel zaubern könnt. Sie sind super saftig, vegan und ohne…

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  • Haferflocken Pancakes ohne Mehl | bäckerina.de

    Gesunde Haferflocken Pancakes ohne Mehl | Clean Baking & vegan

    16. März 2022

    Die Haferflocken Pancakes, die ich euch heute zeige, haben es in sich: Sie sind ohne Mehl komplett aus Haferflocken hergestellt. Nicht nur glutenfrei und gesund, sondern auch noch vegan! UND…

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  • Bananen Nuss Crunchy Rezept | bäckerina.de

    Bananen Nuss Crunchy – Gesundes Rezept ohne Zucker | Clean Baking

    14. März 2022

    Heute gibt es ein neues Clean Baking Rezept zur Bananen-Resteverwertung: Ein Bananen Nuss Crunchy! Dieses leckere Knuspermüsli habe ich ohne Zucker gebacken. Stattdessen erhält es seine Süße durch 1 überreife…

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