Endlich melde ich mich wieder mit etwas Herzhaftem bei euch: Einer Kürbis Pizza! Da Kürbis lange haltbar ist und gut gelagert werden kann, geht die Saison locker noch bis Ende Januar. Vielleicht seid ihr ja auch so jemand, der von Kürbis nicht genug kriegen kann? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch: Die Kürbis Pizza wird mit einem Vollkornteig, Schmand, Speck und Zwiebeln gemacht. Für ein bisschen Säure sorgt ein in dünne Scheiben geschnittener Apfel. Allein diese Kombination erzeugt schon viel Aroma! Da braucht es an Gewürzen nur noch Salz, Rosmarin und meine neue Geheimzutat für Kürbis-Rezepte: Das Kürbis Gewürz von Just Spices! Diese Mischung aus Muskat, Zimt, Sumach, Kurkuma und weiteren natürlichen Zutaten gibt jedem Kürbisgericht den letzten Schliff. TIPP: Wenn ihr…
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WeiterlesenNachdem ich gerade noch überprüft habe, ob es „der“ oder „das“ Sirup heißt, kann es losgehen mit meinem heutigen Beitrag: Pflaumensirup! Dieser Sirup schmeckt herrlich fruchtig und dank Zimt, Nelken,…
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WeiterlesenHast du dich schon einmal gefragt, wie man Kirschgrütze selber machen kann? Das ist eigentlich ganz einfach, denn Kirschgrütze ist nichts anderes als eine Mischung aus Kirschen, Kirschsaft und Zucker,…
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WeiterlesenDieses Jahr bin ich auf den Geschmack gekommen, Getränke selbst zu machen. Heute: Einen Beeren Limes! Falls ihr euch fragt, was das sein soll: Limes (englisch ausgesprochen) ist ein alkoholhaltiges…
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WeiterlesenKennt ihr das? Man nimmt eine Sache niemals wahr, aber wenn man sich einmal darüber bewusst geworden ist, sieht man es plötzlich überall. So ging es mir vor kurzem mit…
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WeiterlesenPassend zu meinen Dinkel Burgerbrötchen vom Sonntag zeige ich euch heute die perfekte rote Grillsauce! Sie passt super zu Fleisch und Geflügel, aber auch zu gegrillten Kartoffeln oder Süßkartoffeln. Was…
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WeiterlesenOh je, mein erstes Rezept diese Woche – und das an einem Sonntag! Ich konnte in den letzten Tagen leider nicht so fleißig sein wie ich gerne gewollt hätte. Ein…
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