• Schoko Scones Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Schnelle Schoko Scones mit Backpulver – Thermomix® Rezept

    12. Oktober 2020Ina

    Hallo Freunde! Am Wochenende habe ich zwei neue Backprojekte ausprobiert, die beide nicht wirklich gelungen sind: ein Rezept für Schokomuffins, die merkwürdig geschmeckt haben (wie kann das denn passieren?!) und ein süßes Kürbisbrot, das nicht richtig aufgehen wollte. Also: Auch bei mir gelingt nicht alles! Umso dankbarer bin ich für Rezepte, die einfach immer funktionieren. Mein Scones Rezept für den Thermomix ist so eins: Egal, welche Variante man macht – mit Walnüssen, Cranberries oder Schokostückchen – sie gelingen immer und schmecken immer. Dazu sind sie super praktisch, weil sie ohne Hefe auskommen und keine Gehzeit brauchen.     Wie werden Scones gemacht? Normalerweise stellt man den Teig her, rollt ihn rechteckig aus und sticht zum Beispiel mit einem Glas runde Brötchen aus. Bei einer anderen…

    Weiterlesen
  • Burger Buns Thermomix | bäckerina.de

    Softe Brioche Burger Buns – Thermomix® Rezept

    22. Juni 2020Ina

    Jetzt, wo wirklich langsam der Sommer kommt, wird es Zeit für Burger im Freien! Ich zeige euch heute ein super einfaches Brioche Burger Buns Rezept für den Thermomix. Wie immer…

    Weiterlesen
  • Helles Landbrot Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Helles Landbrot mit langer Gehzeit – Thermomix® Rezept

    27. Mai 2020Ina

    Ein helles Landbrot ist für mich ein etwas rustikales, aromatisches Brot, das im Gegensatz zum traditionellen Landbrot mit hellen Mehlsorten gebacken wird. Genau so ein helles Landbrot habe ich neulich…

    Weiterlesen
  • Buttermilchbrot Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Buttermilchbrot – Thermomix® Rezept

    13. Mai 2020Ina

    Habe ich auf dem Blog eigentlich schon ein Buttermilchbrot? Wenn ja, dann bestimmt keins aus dem Thermomix… Buttermilch ist eine bei Brotbäckern beliebte Zutat. Warum? Weil sie Säure in den…

    Weiterlesen
  • Walnuss Scones Thermomix | bäckerina.de

    Walnuss Scones ohne Hefe – Thermomix® Rezept

    6. Mai 2020Ina

    Heute zeige ich euch eine ganz neue Entdeckung von mir, nämlich Scones aus dem Thermomix! Scones kennt man von den britischen Inseln: Es sind weiche Brötchen, die traditionell nicht mit…

    Weiterlesen
  • Lemon Curd Striezel Thermomix | bäckerina.de

    Zitroniger Lemon Curd Striezel – Thermomix® Rezept

    13. April 2020Ina

    Frohe Ostern ihr Lieben! Heute habe ich noch einmal ein Rezept für euch, das gut in die Osterzeit passt, nämlich einen Hefezopf, genauer gesagt einen Lemon Curd Striezel. Lemon Curd…

    Weiterlesen
  • Bärlauchbrot Thermomix | bäckerina.de

    Gezwirbeltes Dinkel Bärlauchbrot – Thermomix® Rezept

    18. März 2020Ina

    Endlich ist Bärlauchzeit und ich habe sie direkt genutzt, um für euch ein Bärlauchbrot im Thermomix zu backen! Ich habe jetzt schon einige Male ausprobiert, Brot im Thermomix zu backen…

    Weiterlesen