Hey du, bist du auch ein Fan von selbstgebackenem Brot in allen möglichen Varianten? Dann habe ich heute ein leckeres Rezept für dich: ein Emmerbrot mit Joghurt und Müsli, also ein Müslibrot! Müslibrot ist ein Brot, das mit Müsli und verschiedenen Körnern und Mehlsorten gebacken wird. Es hat eine körnige Textur und durch das Müsli süße Geschmacksnoten, weshalb ich es besonders gerne zum Frühstück esse. Mein heutiges Müslibrot habe ich mit Emmermehl gebacken: Wusstest du schon, dass Emmermehl eine tolle Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl ist? Emmermehl stammt von einer der ältesten Getreidesorten der Welt und ist reich an wichtigen Nährstoffen und Mineralien. Es ist auch sehr bekömmlich und eignet sich daher gut für Menschen mit empfindlichem Magen. Ich bestelle mein Emmermehl immer bei Kornelia Urkorn.…