• Kirschgrütze selber machen Rezept | bäckerina.de

    Kirschgrütze selber machen

    28. August 2021

    Hast du dich schon einmal gefragt, wie man Kirschgrütze selber machen kann? Das ist eigentlich ganz einfach, denn Kirschgrütze ist nichts anderes als eine Mischung aus Kirschen, Kirschsaft und Zucker, die mit Speisestärke aufgekocht wird, damit sie abbindet. Ich habe meine Kirschgrütze im Thermomix gemacht, aber ich zeige dir natürlich auch, wie es ganz normal im Topf geht. Du kannst Kirschgrütze mit Süß- oder mit Sauerkirschen machen. Je nachdem, was du verwenden möchtest, kannst du die Zuckermenge anpassen: Für Sauerkirschen braucht man natürlich etwas mehr Zucker, für Süßkirschen etwas weniger. Servieren kannst du sie Kirschgrütze zum Beispiel zu Waffeln oder Pfannkuchen, aber auch als Dessert mit Vanillesoße oder Sahne.   Ich habe für mein Rezept Sauerkirschen verwendet, weil ich noch so viele aus meinem Garten…

    Weiterlesen
  • Himbeer Quark Dessert im Glas | bäckerina.de

    Himbeer Quark Dessert mit weißer Schokolade

    23. August 2021

    Bei uns im Garten gibt es einen Himbeerstrauch, der mächtig expandiert. ;-) Er möchte am liebsten den ganzen Garten einnehmen, blüht mehrfach im Jahr und trägt gefühlt ständig Früchte. Anscheinend…

    Weiterlesen
  • Käsekuchen ohne Backen mit Kokos | bäckerina.de

    Käsekuchen ohne Backen | Mit Kokos & Meine Backbox

    19. August 2021

    Endlich ist es wieder Zeit für Meine Backbox und einen neuen Käsekuchen! Dieses Mal zeige ich euch einen super cremigen Käsekuchen ohne Backen. Der Boden besteht aus einem Knuspermüsli, die…

    Weiterlesen
  • Erdbeer Dessert mit Quark und Joghurt | bäckerina.de

    Erdbeer Dessert mit Quark, Joghurt und Keksen

    9. August 2021

    Zum Ende der Erdbeersaison möchte ich euch noch ein Erdbeer Dessert mit Quark zeigen. Es ist eines dieser Schichtdesserts, die einfach und schnell fertig sind – und eigentlich immer gut…

    Weiterlesen
  • Erdbeer Rhabarber Crumble | bäckerina.de

    Erdbeer Rhabarber Crumble

    3. Juli 2021

    Willkommen im Juli und zu meinem letzten Rhabarber Rezept dieses Jahr: einem Erdbeer Rhabarber Crumble! Vielleicht ist euch aufgefallen, dass ich dieses Jahr mehr saisonale Rezepte poste. Ich möchte die…

    Weiterlesen
  • Erdbeer Rhabarber Kompott | bäckerina.de

    Erdbeer Rhabarber Kompott

    30. Juni 2021

    Freunde, bald ist die wunderbare Rhabarberzeit vorbei! Deshalb möchte ich euch noch schnell zwei Rezepte zeigen, die ihr mit dem letzten Rhabarber der Saison machen könnt. Heute gibt es als…

    Weiterlesen
  • Amarena Kirsch Dessert | bäckerina.de

    Amarena Kirsch Dessert für Mamas & Papas (+ Gewinnspiel)

    8. Mai 2021

    Zum anstehenden Muttertag und Vatertag habe ich mir eine kleine Sünde für Eltern ausgedacht: Ein Amarena Kirsch Dessert mit Cheesecake-Creme und Schokokuchen. In meiner Vorstellung ist das ein Dessert, das…

    Weiterlesen
  • Amerikaner Rezept | bäckerina.de

    Amerikaner Grundrezept

    30. Januar 2021

    Neulich habe ich zum allerersten Mal Amerikaner gebacken! Es ging überraschend einfach: Man muss nur einen Rührteig herstellen und kugelweise auf zwei Backblechen verteilen. Beim Backen läuft der Teig etwas…

    Weiterlesen
  • Kirsch Crumble mit Spekulatius | bäckerina.de

    Kirsch Crumble mit Spekulatiusstreuseln

    18. Januar 2021

    In meiner kleinen Reihe “Resteverwertung nach Weihnachten” zeige ich euch heute einen Kirsch Crumble zum Aufbrauchen von Spekulatius-Keksen. Ein ganz einfaches Rezept: Sauerkirschen aus dem Glas werden mit Streuseln überbacken,…

    Weiterlesen
  • Mandarinen Tiramisu Rezept | bäckerina.de

    Mandarinen Tiramisu mit Zimt (+ Gewinnspiel!)

    6. Januar 2021

    Heute zeige ich euch das Dessert, das ich letztes Jahr zu Weihnachten gemacht habe – Mandarinen Tiramisu mit Zimt! Da es (bis auf den Zimt) kein besonders weihnachtliches Rezept ist,…

    Weiterlesen
  • Lebkuchen Kirsch Dessert | bäckerina.de

    Lebkuchen Kirsch Dessert mit Zimtsahne

    20. Dezember 2020

    Ja, ich geb’s zu: Ich bin im Dessertfieber! Und im Glasfieber! Nachdem ich am Freitag schon meinen alten Himbeer Spekulatius Nachtisch neu kreiert habe, ist heute mein Lebkuchen Kirsch Dessert…

    Weiterlesen
1 2 3