• Amarena Kirsch Dessert | bäckerina.de

    Amarena Kirsch Dessert für Mamas & Papas (+ Gewinnspiel)

    8. Mai 2021

    Zum anstehenden Muttertag und Vatertag habe ich mir eine kleine Sünde für Eltern ausgedacht: Ein Amarena Kirsch Dessert mit Cheesecake-Creme und Schokokuchen. In meiner Vorstellung ist das ein Dessert, das gestresste Eltern abends auf der Couch löffeln, wenn die Kinder schon schlafen. Wahrscheinlich ist das total unrealistisch, aber so bin ich auf die Idee gekommen, ein Schichtdessert zum Mutter- und Vatertag zu posten. :-) Das Gute an dem Amarena Kirsch Dessert: Es ist sehr einfach, besteht aus wenigen Zutaten und kann in ganz normalen Trinkgläsern geschichtet werden. Man braucht dazu Schokokuchen/Brownies (selbstgemacht oder gekauft), Amarena Kirschen aus dem Glas und für die Creme Frischkäse, Joghurt und ein paar Kleinigkeiten. Vielleicht hat man ja Glück und es sind bereits alle Zutaten im Haus? Dann schichtet man…

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  • Amerikaner Rezept | bäckerina.de

    Amerikaner Grundrezept

    30. Januar 2021

    Neulich habe ich zum allerersten Mal Amerikaner gebacken! Es ging überraschend einfach: Man muss nur einen Rührteig herstellen und kugelweise auf zwei Backblechen verteilen. Beim Backen läuft der Teig etwas…

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  • Kirsch Crumble mit Spekulatius | bäckerina.de

    Kirsch Crumble mit Spekulatiusstreuseln

    18. Januar 2021

    In meiner kleinen Reihe “Resteverwertung nach Weihnachten” zeige ich euch heute einen Kirsch Crumble zum Aufbrauchen von Spekulatius-Keksen. Ein ganz einfaches Rezept: Sauerkirschen aus dem Glas werden mit Streuseln überbacken,…

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  • Mandarinen Tiramisu Rezept | bäckerina.de

    Mandarinen Tiramisu mit Zimt (+ Gewinnspiel!)

    6. Januar 2021

    Heute zeige ich euch das Dessert, das ich letztes Jahr zu Weihnachten gemacht habe – Mandarinen Tiramisu mit Zimt! Da es (bis auf den Zimt) kein besonders weihnachtliches Rezept ist,…

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  • Lebkuchen Kirsch Dessert | bäckerina.de

    Lebkuchen Kirsch Dessert mit Zimtsahne

    20. Dezember 2020

    Ja, ich geb’s zu: Ich bin im Dessertfieber! Und im Glasfieber! Nachdem ich am Freitag schon meinen alten Himbeer Spekulatius Nachtisch neu kreiert habe, ist heute mein Lebkuchen Kirsch Dessert…

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  • Himbeer Spekulatius Dessert | bäckerina.de

    Himbeer Spekulatius Dessert im Glas mit Mascarpone

    18. Dezember 2020

    Freunde, heute gibt es auf dem Blog eine “Revision”. Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit damit, ältere Rezepte von meinem Blog nochmal neu zu backen und zu überprüfen. Ich…

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  • Kaiserschmarren klassisch | bäckerina.de

    Herbstgefühle – Wärmender Kaiserschmarren

    5. Oktober 2020

    Der Oktober war schon immer einer meiner Lieblingsmonate. Natürlich ist das Wetter nicht immer toll und nicht jeder Herbsttag ist ein goldener. Wenn dann aber doch mal ein Herbstmoment da…

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  • Zitronen Käsekuchen im Glas | bäckerina.de

    Lemon Cheesecake – Zitronen Käsekuchen im Glas ohne Backen

    29. Juli 2020

    Ich hab mich verliebt – in diesen Zitronen Käsekuchen im Glas! Der ist so locker und wunderbar zitronig. Im Grunde eine Zitronen-Quark-Creme mit Butterkeksboden. Und ein Rezept, das ich ursprünglich…

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  • Crêpes Grundrezept | bäckerina.de

    Crêpes Grundrezept – hauchdünn & zart

    11. Juli 2020

    Heute habe ich mal wieder ein Grundrezept für euch, nämlich ein einfaches Crêpes Grundrezept: Dünn und hauchzart wie sie sein sollen. Wusstet ihr, dass der original französische Crêpe zwar weich…

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  • Japanischer Käsekuchen | bäckerina.de

    Auf Wolke 7 – Japanischer Käsekuchen mit Meine Backbox

    8. Juli 2020

    Fluffig, wolkig, zart – ein japanischer Käsekuchen ist so ganz anders als unsere deutsche Variante. :-) Kennt ihr noch nicht? Müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! Das hat sich auch das…

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  • Erdbeer Nachtisch mit Butterkeksen | bäckerina.de

    Erdbeer Nachtisch mit Butterkeksen & Cheesecake

    29. Juni 2020

    Noch ist Erdbeersaison, deshalb wird es Zeit für noch einen Erdbeer Nachtisch! Ich habe euch dieses Jahr schon mein Erdbeer-Joghurt-Dessert und mal wieder eine Erdbeertorte gezeigt. Heute geht es um…

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