• Apfel Crumble vegan Rezept | bäckerina.de

    Veganes Apfel Crumble mit Zimt & Nüssen

    29. Oktober 2022

    Nach meinen veganen Mohnschnecken habe ich neulich noch einmal etwas Veganes getestet, nämlich ein Apfel Crumble! Mein Blog ist zwar nicht vegan und es ist auch völlig OK, wenn Fans traditioneller Backrezepte bei „vegan“ erstmal skeptisch sind. Aber ich sage euch: Vegan backen funktioniert überraschend gut und schmeckt oft genauso wie herkömmlich Gebackenes. Bei meinem Apfel Crumble kann ich beim besten Willen nicht herausschmecken, dass es vegan ist. Wüsste man es nicht, würde man es auch nicht erraten. ;-)   Für die Streusel verwenden wir Nüsse, vegane Margarine, Zucker, Mehl, Zitronenschale und eine Prise Salz. Die Apfelfüllung ist natürlich ohnehin vegan und besteht aus Äpfeln, Zitronensaft, Zucker, Zimt und Mandeln. Das Ganze ist relativ schnell zusammengerührt und kann nach einer Backzeit von 30-40 Minuten sofort…

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  • Cremiges Schokoladeneis Rezept mit Eismaschine | bäckerina.de

    Cremiges Schokoladeneis mit Mokka-Amarettini-Crunch

    25. Oktober 2022

    Nachdem ich dieses Jahr gelernt habe, Eis selbst zu machen, gibt es heute meine neue Lieblingssorte: Ein cremiges Schokoladeneis mit crunchy Topping! Bei diesem Rezept habe ich ein klassisches Sahneeis…

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  • Rote Grütze Crumble Rezept Thermomix | bäckerina.de

    Rote Grütze Crumble mit Tonkabohne

    24. September 2022

    Wie versprochen gibt es heute eine Resteverwertung für rote Grütze, nämlich einen rote Grütze Crumble. Habt ihr manchmal Lust auf Kuchen, seid aber zu faul, welchen zu backen? Dann ist…

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  • Rote Grütze selber machen Rezept | bäckerina.de

    Rote Grütze selber machen

    17. September 2022

    Einen wundervollen Samstag wünsche ich euch! Heute möchte ich mit euch rote Grütze selber machen. Das Rezept ist nicht nur kinderleicht, sondern auch eine super Resteverwertung für Beeren und Kirschen.…

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  • Himbeersauce Thermomix Rezept für Eis | bäckerina.de

    Schnelle Himbeersauce – Lecker zu Eis & Desserts

    13. September 2022

    Nachdem ich dieses Jahr begonnen habe, Eis selbst zu machen, dachte ich mir: Ich brauche auch die passenden Dessertsaucen für Eis! Da ich noch Himbeeren aus dem Garten übrig hatte,…

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  • Beereneis Rezept Thermomix | bäckerina.de

    Beereneis light – Cremig & fruchtig

    9. September 2022

    Weiter geht es in meiner Reihe „Eis selbst machen“ – heute mit einem fettreduzierten Beereneis Rezept. Dieses Eis habe ich mit roten Johannisbeeren und Himbeeren hergestellt. Praktisch: Ihr könnt auch…

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  • Beeren Joghurt Eis am Stiel Rezept | bäckerina.de

    Beeren Joghurt Eis am Stiel – Ohne Haushaltszucker

    26. Juni 2022

    Puh, bei der Hitze brauchen wir ein neues Eis Rezept, oder? Wie wäre es mit einem frisch-fruchtigen Beeren Joghurt Eis am Stiel? Es besteht aus gemischten Beeren, Kokos-Reisdrink und griechischem…

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