Wow! Ich bin immer noch ganz überwältigt von der großen Resonanz auf meinen letzten Post. Mein Karottenkuchen Rezept ist regelrecht durch die Decke gegangen… Ok, liegt vielleicht auch daran, dass es mit einem Gewinnspiel verbunden ist (falls ihr noch nicht mitgemacht habt, schnell sein – der Einsendeschluss ist am 21.10.20). :-) Aber egal, was der Grund ist: Ich freue mich sehr über die vielen Besucher, euer Feedback und eure Unterstützung. Ich hatte lange Zeit das Gefühl, ins Nichts hinein zu bloggen. So als würde niemand meine Posts lesen und als würde ich hier sitzen und irgendwas schreiben, das keine Menschenseele interessiert. Ich bin froh, dass das jetzt nicht mehr so ist. Viele von euch schreiben mir auf Instagram oder Facebook und ich habe…
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Weiterlesen[Werbung] Focaccia Garden! Der große Brot-Trend des Jahres ist bisher an mir vorbeigezogen. Als dann aber ein süß-salziges Focaccia Garden Rezept in der neuen Backbox war, konnte ich nicht widerstehen.…
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Joghurt und Bier sind die perfekte Kombination für ein schnelles und trotzdem aromatisches Brot: Wenn man sich noch nicht an Sauerteig herantraut, übernimmt Joghurt die Säuerung des Teigs. Das ist…
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In meiner Zauberwoche zeige ich euch am liebsten alltagstaugliche Rezepte, die man auch mal spontan nachmachen kann. Deshalb darf mein einfaches und schnelles Körnerbrot ohne Sauerteig natürlich nicht fehlen! Wie…
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Endlich ist es soweit! Heute zeige ich euch meine neueste Errungenschaft aus der Pampered Chef-Welt: Den großen Ofenmeister! Ihr kennt ja mittlerweile schon meine Rezepte für den Kleinen Zaubermeister. Der…
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Heute zeige ich euch, wie ihr leckere Dinkelstangen ganz einfach selbst backen könnt! Ich habe schon ein paar mal erwähnt, dass mein Dinkelbaguette mit Joghurt eins der beliebtesten Rezepte auf…
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War es bei euch in den letzten Tagen auch so unheimlich heiß? In diesen späten Sommertagen haben mein Freund und ich oft die Gelegenheit genutzt und im Minigarten gegrillt. So…
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Für mein Landbrot habe ich mir 2 Varianten ausgedacht: eine mit Dinkel und eine mit Weizen. So kann jeder wählen, was ihm besser schmeckt… Außerdem habe ich einen Trick verwendet,…
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Heute zeige ich euch nach langer Zeit mal wieder ein ganz “normales” Brotrezept, also ohne Pampered Chef®, Thermomix® und Co. ;-) Trotz der vielen Erleichterungen, die vor allem die Pampered…
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