• Kokos Haferkekse Rezept | bäckerina.de

    Schnelle Kokos Haferkekse mit Dinkel – Extra chewy!

    1. Juli 2020

    Es gab bisher überhaupt noch kein Haferkekse Rezept auf dem Blog! Das muss sich natürlich dringend ändern, deshalb habe ich mir ganz besondere Haferkekse für euch ausgedacht: Mit Kokosrapseln, Kokosblütenzucker und Dinkelmehl – ganz ohne weißen Zucker! Trotzdem sind sie wunderbar süß und schmecken eigentlich genauso, wie man es von guten Haferkeksen erwartet. Genau wie meine Chocolate Chunk Cookies sind auch diese Kekse “chewy”, also außen ganz leicht knusprig und innen zart. Das sind einfach meine Lieblingscookies! Ihr braucht für dieses Rezept nur ganz wenige Zutaten. Die Kokosrapeln und den Kokosblütenzucker bestelle ich zum Beispiel am liebsten bei Dr. Goerg, da gibt’s einfach die größte Auswahl an Kokosprodukten.     Was sind eigentlich eure liebsten Kokosrezepte? Meine Favoriten sind definitv die zuckerfreien Kokospralinen und mein…

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  • Landbrot Pampered Chef Kleiner Zaubermeister | bäckerina.de

    Helles Landbrot – Pampered Chef® Rezept | Kleiner Zaubermeister© (Lily)

    27. Juni 2020

    Ein bisschen Zeit ist jetzt vergangen seit meiner großen Zauberwoche auf dem Blog. Ich wollte diejenigen, die das neue Brotback-Konzept nicht interessiert, nicht damit nerven und habe erstmal wieder ein…

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  • Hot Dog Partybrot | bäckerina.de

    Hot Dog Partybrot – ein originelles Zupfbrot Rezept

    20. Juni 2020

    Heute gibt es mal etwas ganz anderes von mir, nämlich ein Partybrot! Als Partybrot eignet sich prinzipiel alles, was in kleine Portionen aufgeteilt werden kann, zum Beispiel ein Partyrad, das…

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  • Dinkelvollkornbrot Pampered Chef | bäckerina.de

    Saftiges Dinkelvollkornbrot – Pampered Chef® Rezept | Kleiner Zaubermeister© (Lily)

    12. Juni 2020

    Tag 5 meines großen Blogevents, der Zauberwoche! Inzwischen habe ich euch schon ein Zwirbelbrot, ein Sauerteigbrot, ein Körnerbrot und ein Bauernbrot aus dem Kleinen Zaubermeister© von Pampered Chef® gezeigt. Ein…

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  • Dinkel Sauerteigbrot Kleiner Zaubermeister | bäckerina.de

    Dinkel Sauerteigbrot ohne Hefe – Pampered Chef® Rezept | Kleiner Zaubermeister© (Lily)

    8. Juni 2020

    Heute starte ich auf dem Blog ein großes Event, nämlich meine erste Zauberwoche! In der Zauberwoche zeige ich euch jeden Tag ein Rezept, das ihr mit dem Kleinen Zaubermeister© von…

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  • Kartoffelbrot aus dem Topf | bäckerina.de

    Dinkel Kartoffelbrot aus dem Topf (+ Gewinnspiel!)

    18. Mai 2020

    Heute gibt es nicht nur ein Rezept für Kartoffelbrot aus dem Topf, sondern auch ein Gewinnspiel! Nachdem mein Weihnachtsgewinnspiel so gut bei euch angekommen ist, wollte ich öfter solche Gewinnspiele…

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  • Buttermilchbrot Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Buttermilchbrot – Thermomix® Rezept

    13. Mai 2020

    Habe ich auf dem Blog eigentlich schon ein Buttermilchbrot? Wenn ja, dann bestimmt keins aus dem Thermomix… Buttermilch ist eine bei Brotbäckern beliebte Zutat. Warum? Weil sie Säure in den…

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  • Bärlauch Pfannkuchen mit Frischkäse | bäckerina.de

    Dinkel Bärlauch Pfannkuchen & Frischkäsecreme

    20. April 2020

    So langsam nähern wir uns dem Ende der Bärlauchzeit! Deshalb wollte ich noch schnell die Gelegenheit nutzen, euch ein weiteres Bärlauchrezept zu zeigen, nämlich herzhafte Bärlauch Pfannkuchen. Viele von euch…

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  • Dinkelbaguette über Nacht | bäckerina.de

    Dinkelbaguette über Nacht – knusprig & luftig

    9. April 2020

    Mein Dinkelbaguette mit Joghurt ist bei euch so beliebt, dass ich mir dachte: Ich brauche noch ein anderes Dinkelbaguette auf dem Blog! Dieses Mal ist es ein Dinkelbaguette über Nacht,…

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