[Werbung] Seit Jahren hatte ich es vor – jetzt habe ich es endlich probiert: Ein Osterlamm selbst backen! Bisher hatte mir dafür die nötige Form gefehlt und ich habe mir jedes Jahr neu vorgenommen, mir endlich eine zu kaufen. Bis mich neulich die neue Ausgabe von Meine Backbox erreichte… Und ratet, was darin war: Eine wunderschöne Osterlamm-Form*! Natürlich musste ich sie sofort ausprobieren. ;-) So funktioniert das Backen mit der Osterlamm-Form*: Die Form besteht aus zwei separaten Teilen, also zwei “Lammhälften”. Diese werden zuerst eingefettet und mit gesiebtem Mehl bestreut. Dann legt man die beiden Teile aufeinander und befestigt sie mit Klammern. An der Unterseite der Form befinden sich Füße, sodass sie auf einem Backblech stehen kann. Man stellt sie also auf ein Blech, sodass…