• Kürbispfanne Abendessen Ofenmeister | bäckerina.de

    Ina kocht! Kürbispfanne, Mini-Frikadellen & Joghurtdip | Entspanntes Abendessen im Ofenmeister©

    22. September 2020

    Du suchst nach einem entspannten Abendessen aus dem Ofenmeister? Dann bist du hier genau richtig! Ich habe wieder mal meine gewohnten Gefilde verlassen und für euch gekocht! Nach meinem Brathähnchen aus dem Ofenmeister ist es dieses Mal eine herbstliche Gemüsepfanne mit Kürbis geworden. Dazu habe ich ein paar Mini-Frikadellen und einen frischen Joghurt-Schnittlauch-Dip gemacht. Es war soo lecker! Ich werde bestimmt noch häufiger meinen Ofenmeister nutzen, um darin Gemüse zu garen. Das hat nämlich gleich mehrere Vorteile: 1. Es ist super einfach und unkompliziert. Gemüse mit ein bisschen Öl, Kräutern und Brühe vermischen und in den Ofen stellen. Mehr ist nicht zu tun! 2. Das Aroma ist durch den Steinofeneffekt, den der Ofenmeister erzeugt, viel intensiver und feiner als beim normalen Anbraten oder Kochen von…

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  • Pflaumenkuchen Thermomix | bäckerina.de

    Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln – Thermomix® Rezept

    19. September 2020

    Obwohl wir gefühlt noch nicht so ganz im Herbst angekommen sind, war für mich völlig klar, dass ich heute etwas typisch herbstliches posten möchte: Einen Pflaumenkuchen vom Blech aus dem…

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  • Nusskuchen Rezept | bäckerina.de

    Mein Lieblings-Nusskuchen

    14. September 2020

    Heute habe ich wieder mal einen Repost für euch, also ein altes Rezept, das ich nochmal gebacken und neu fotografiert habe. Ich habe das Gefühl, dass gerade einige der alten…

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  • Apfelkuchen Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Klassischer Apfelkuchen mit Mandeln – Thermomix® Rezept

    9. September 2020

    Anfang September kann man glaube ich getrost sagen: Willkommen im Herbst! Ich läute die neue Jahreszeit heute mit einem Klassiker aus Omas Küche ein, den ich ganz schnell und unkompliziert…

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  • Walnuss Scones Thermomix | bäckerina.de

    Walnuss Scones ohne Hefe – Thermomix® Rezept

    6. Mai 2020

    Heute zeige ich euch eine ganz neue Entdeckung von mir, nämlich Scones aus dem Thermomix! Scones kennt man von den britischen Inseln: Es sind weiche Brötchen, die traditionell nicht mit…

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  • Möhrengrün Pesto | bäckerina.de

    Möhrengrün Pesto selbst machen – #Zerowaste!

    9. März 2020

    Wie in meinem Samstags-Rezept, dem mediterranen Aufstrich, schon angekündigt, habe ich diese Woche noch zwei weitere Karottenrezepte für euch! Die Karotte ist nämlich nicht nur ein regionales Gemüse, das man…

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  • Mediterraner Brotaufstrich Thermomix | bäckerina.de

    Mediterraner Aufstrich mit Karotten und Kräutern – Thermomix® Rezept

    7. März 2020

    So langsam nähern wir uns Ostern. Seid ihr schon bereit für Rüblitorte, Hefehasen und Co.? Ich starte erstmal ganz allmählich in die Ostersaison, nämlich mit einem Karottenrezept. Karotten gehören ja…

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  • Schnelles Karottenbrot mit Sonnenblumenkernen

    Schnelles & einfaches Karottenbrot mit Sonnenblumenkernen

    16. Januar 2020

    Mein neues Rezept kommt spät, aber es kommt. ;-) Entschuldigt, dass ihr dieses Mal so lange warten musstet. Ich hatte in meinem “Brotberuf” viel zu tun und habe mich auch…

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  • Zimtiger Kürbiskuchen mit Walnüssen

    Saftiger Kürbiskuchen mit Zimt und Walnüssen

    16. November 2019

    Der November zeigt sich im Moment vor allem von seiner regnerischen Seite. Das ist sicher einer der Gründe, den Herbst nicht zu mögen. Doch für jeden Grund, den Herbst zu…

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