• Pfannkuchen mit Apfel Nuss | bäckerina.de

    Herzförmige Pfannkuchen mit Apfel & Nuss | Valentinstag

    11. Februar 2023

    Zum Valentinstag gibt es bei mir herzförmige Pfannkuchen mit Apfel und Nuss. Tatsächlich wollte ich schon lange eine schöne Backform haben, mit der man kreis- oder herzförmige Pancakes machen kann! Als hätte Meine Backbox meinen Wunsch erhört, fand ich in der Januar-Ausgabe genauso eine Form. Die musste ich noch am selben Tag testen… Also probierte ich mich direkt mal an einem Rezept für Apfel Nuss Pancakes. Der erste Versuch verlief noch nicht perfekt, da der Teig zu flüssig war, wodurch er ein bisschen aus der Form herauslief. Beim zweiten Versuch machte ich den Teig etwas dicker, und schon funktionierte es super! Ich verwendete hierfür die Pancake-Form von Betty Bossi: Das ist eine hitzebeständige Silikonform mit vier Herzen und zwei „Flügeln“ an der Seite. Man legt…

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  • Kürbiskuchen Rezept Zebrakuchen Thermomix | bäckerina.de

    Kürbiskuchen mit Pumpkin Spice & Zebramuster

    2. November 2022

    Liebe Freunde! Heute habe ich ein richtiges Herbstrezept für euch: Einen Kürbiskuchen! Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er aus einem hellen und einem dunklen Teig besteht – quasi…

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  • Apfel Crumble vegan Rezept | bäckerina.de

    Veganes Apfel Crumble mit Zimt & Nüssen

    29. Oktober 2022

    Nach meinen veganen Mohnschnecken habe ich neulich noch einmal etwas Veganes getestet, nämlich ein Apfel Crumble! Mein Blog ist zwar nicht vegan und es ist auch völlig OK, wenn Fans…

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  • Apfelkuchen vom Blech mit Zimtstreuseln | bäckerina.de

    Apfelkuchen vom Blech mit Zimtstreuseln

    23. Oktober 2022

    Liebe Freunde! Im Oktober war es bei mir auf dem Blog ruhiger als geplant. Ich habe zwar ein paar Uralt-Rezepte gepostet und damit ENDLICH alles abgearbeitet, was schon seit längerem…

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  • Vegane Mohnschnecken Rezept Thermomix | bäckerina.de

    Vegane Mohnschnecken mit Kokos

    15. Oktober 2022

    Neulich hatte ich mal wieder Lust auf was Neues und habe vegane Mohnschnecken getestet. Hefegebäck lässt sich sehr gut vegan herstellen: Statt Milch nimmt man Nuss- oder Haferdrink, statt Butter…

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  • Mandel Käsekuchen Rezept cremig | bäckerina.de

    Mandel Käsekuchen mit Knusperkruste

    7. September 2022

    Es wird wieder Zeit für einen leckeren Käsekuchen! Von diesem Kuchenklassiker kann doch niemand genug bekommen, oder? Außerdem passt mein heutiger Mandel Käsekuchen mit Apfelmus und einem leichten Zimt-Aroma perfekt…

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  • Apfel Zimt Ballen Rezept mit Quark | bäckerina.de

    Apfel Zimt Ballen aus der Muffinform

    9. Juli 2022

    Heute habe ich wieder eine Idee für euch, die ihr schnell und einfach in der Muffinform backen könnt: Apfel Zimt Ballen! Diese leckere Mischung aus Muffin und süßem Brötchen ist…

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