• Kokos Haferkekse Rezept | bäckerina.de

    Schnelle Kokos Haferkekse mit Dinkel – Extra chewy!

    1. Juli 2020

    Es gab bisher überhaupt noch kein Haferkekse Rezept auf dem Blog! Das muss sich natürlich dringend ändern, deshalb habe ich mir ganz besondere Haferkekse für euch ausgedacht: Mit Kokosrapseln, Kokosblütenzucker und Dinkelmehl – ganz ohne weißen Zucker! Trotzdem sind sie wunderbar süß und schmecken eigentlich genauso, wie man es von guten Haferkeksen erwartet. Genau wie meine Chocolate Chunk Cookies sind auch diese Kekse “chewy”, also außen ganz leicht knusprig und innen zart. Das sind einfach meine Lieblingscookies! Ihr braucht für dieses Rezept nur ganz wenige Zutaten. Die Kokosrapeln und den Kokosblütenzucker bestelle ich zum Beispiel am liebsten bei Dr. Goerg, da gibt’s einfach die größte Auswahl an Kokosprodukten.     Was sind eigentlich eure liebsten Kokosrezepte? Meine Favoriten sind definitv die zuckerfreien Kokospralinen und mein…

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  • Chocolate Chunk Cookies Rezept | bäckerina.de

    Chocolate Chunk Cookies – soft & chewy

    16. Mai 2020

    Cookies sind ja an sich schon toll aber Chocolate Chunk Cookies sind die besten, oder? Zumindest gehören sie zu meinen liebsten Kekssorten. Im Idealfall sind für mich das, was man…

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  • Lebkuchen zum Ausstechen

    Lebkuchen zum Ausstechen & im Nintendo Switch Lite® Design

    22. Dezember 2019

    [Reklame] Heute gibt es nicht nur ein Rezept, sondern auch eine Verlosung, bei der IHR etwas richtig cooles gewinnen könnt! Was es sein wird, könnt ihr vielleicht schon anhand des…

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  • Weiche Amaretti mit Aprikosen und Mandeln

    Amaretti morbi – Weiche italienische Mandelplätzchen mit Aprikose

    23. November 2019

    Kennt ihr Amaretti? Das sind traditionelle Mandelplätzchen aus der italienischen Küche. Es gibt sie in ganz verschiedenen Varianten. Vielleicht habt ihr beim Kaffeetrinken schon einmal einen kleinen runden Mandelkeks dazu…

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  • Zarte Karamell Cookies

    Zarte Karamell Cookies

    20. November 2019

    Ok, so langsam ist es doch mal Zeit für Weihnachten! Ich beginne dieses Jahr mit einem meiner liebsten Plätzchenrezepte: Karamell Cookies mit zartem Mürbeteig und selbstgemachtem Karamell, was übrigens gar…

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  • Vanilleplätzchen

    Zarte Vanilleplätzchen

    9. Dezember 2018

    Heute gibt es im Adventskalender ein neues Weihnachtsplätzchen-Rezept, nämlich zarte Vanilleplätzchen. Außerdem eine große Ankündigung für meine treuen Newsletter-Abonnenten! Aber dazu später mehr. Die Vanilleplätzchen sind dieses Jahr mein zweites…

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  • Zimtplätzchen

    Zarte Zimtplätzchen mit Dinkel

    2. Dezember 2018

    Das zweite Türchen in meinem großen bäckerina-Adventskalender ist ein richtig weihnachtliches Rezept, nämlich zarte Zimtplätzchen mit Dinkelmehl. Wenn ihr bisher noch nicht in Weihnachtsstimmung seid, probiert mal diese leckeren Kekse…

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