• Lebkuchen zum Ausstechen

    Lebkuchen zum Ausstechen & im Nintendo Switch Lite® Design

    22. Dezember 2019

    [Reklame] Heute gibt es nicht nur ein Rezept, sondern auch eine Verlosung, bei der IHR etwas richtig cooles gewinnen könnt! Was es sein wird, könnt ihr vielleicht schon anhand des Rezepts erraten… Ich wurde von Nintendo gefragt, ob ich nicht Lust hätte, Plätzchen im Design der Nintendo Switch Lite® zu gestalten. Ich antwortete in etwa Folgendes: Ja, wieso nicht? Ich wäre zwar nie selbst auf die Idee gekommen, Plätzchen in Form einer Spielekonsole zu designen, aber man kann ja auch mal eine Herausforderung wagen. ;-) Und so habe ich mich an etwas getraut, was für mich völliges Neuland ist. Nämlich Keksdesign. Ich bin ja eigentlich eher die Bäckerin. Ich backe, meistens Brot, manchmal auch was Süßes, und fotografiere es. Ich halte mich eher selten mit…

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  • Weiche Amaretti mit Aprikosen und Mandeln

    Amaretti morbi – Weiche italienische Mandelplätzchen mit Aprikose

    23. November 2019

    Kennt ihr Amaretti? Das sind traditionelle Mandelplätzchen aus der italienischen Küche. Es gibt sie in ganz verschiedenen Varianten. Vielleicht habt ihr beim Kaffeetrinken schon einmal einen kleinen runden Mandelkeks dazu…

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  • Zarte Karamell Cookies

    Zarte Karamell Cookies

    20. November 2019

    Ok, so langsam ist es doch mal Zeit für Weihnachten! Ich beginne dieses Jahr mit einem meiner liebsten Plätzchenrezepte: Karamell Cookies mit zartem Mürbeteig und selbstgemachtem Karamell, was übrigens gar…

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  • Vanilleplätzchen

    Zarte Vanilleplätzchen

    9. Dezember 2018

    Heute gibt es im Adventskalender ein neues Weihnachtsplätzchen-Rezept, nämlich zarte Vanilleplätzchen. Außerdem eine große Ankündigung für meine treuen Newsletter-Abonnenten! Aber dazu später mehr. Die Vanilleplätzchen sind dieses Jahr mein zweites…

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  • Zimtplätzchen

    Zarte Zimtplätzchen mit Dinkel

    2. Dezember 2018

    Das zweite Türchen in meinem großen bäckerina-Adventskalender ist ein richtig weihnachtliches Rezept, nämlich zarte Zimtplätzchen mit Dinkelmehl. Wenn ihr bisher noch nicht in Weihnachtsstimmung seid, probiert mal diese leckeren Kekse…

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