• Beeren Limes Rezept | bäckerina.de

    Beeren Limes & Ideen für beerige Drinks

    15. Juli 2021

    Dieses Jahr bin ich auf den Geschmack gekommen, Getränke selbst zu machen. Heute: Einen Beeren Limes! Falls ihr euch fragt, was das sein soll: Limes (englisch ausgesprochen) ist ein alkoholhaltiges Getränk auf der Basis von Wodka und Fruchtpüree. Man kann es pur auf Eis trinken oder als Basis für Drinks und Cocktails verwenden. Am bekanntesten ist Erdbeer Limes, es gibt aber auch zahlreiche andere Varianten. Ich zeige euch heute einen Beeren Limes mit Himbeeren und Erdbeeren. Wie so oft bei mir ist dieses Rezept eher zufällig entstanden, weil ich noch Himbeeren aus dem Garten übrig hatte. :-) Vom Ergebnis war ich aber sofort begeistert: Der Beeren Limes schmeckt richtig schön fruchtig, süß und beerig. Er hat natürlich eine leichte Wodkanote, die aber nicht stört. Außerdem…

    Weiterlesen
  • Holunderblütenlikör selbst machen | bäckerina.de

    Holunderblütenlikör & Der perfekte Sommerdrink

    28. Juni 2021

    Nach dem Sirup und dem Gelee fehlt noch das 3. Holunderblütenrezept, das ich euch versprochen habe: Holunderblütenlikör! Ich glaube, dieses Rezept ist sogar mein Liebling unter den Dreien. Denn durch…

    Weiterlesen
  • Amarena Kirsch Dessert | bäckerina.de

    Amarena Kirsch Dessert für Mamas & Papas (+ Gewinnspiel)

    8. Mai 2021

    Zum anstehenden Muttertag und Vatertag habe ich mir eine kleine Sünde für Eltern ausgedacht: Ein Amarena Kirsch Dessert mit Cheesecake-Creme und Schokokuchen. In meiner Vorstellung ist das ein Dessert, das…

    Weiterlesen
  • Marmor Eierlikörkuchen | bäckerina.de

    Marmor Eierlikörkuchen

    5. April 2021

    Ok, Marmorkuchen kennt jeder – aber habt ihr auch schonmal einen Marmor Eierlikörkuchen gebacken? Nein? Das ist quasi das Beste von zwei Kuchen in einem neuen Kuchen vereint. ;-) Neben…

    Weiterlesen
  • Eierlikör Käsekuchen cremig | bäckerina.de

    Cremiger Eierlikör Käsekuchen mit Brownie-Boden

    15. März 2021

    Eventuell bin ich diese Ostersaison etwas mit Eierlikör eskaliert. ;-) Ich hatte euch ja schon bei meinem Rezept für Eierlikörkuchen vorgewarnt, dass ich bereits eine ganze Flasche verbacken habe! Deshalb…

    Weiterlesen
  • Saftiger Eierlikörkuchen | bäckerina.de

    Mein saftiger Eierlikörkuchen

    6. März 2021

    Noch ein Monat bis Ostern! Für mich ist das ehrlich gesagt noch ziemlich lange hin. Aber: Bei Pinterest gehen Osterrezepte jetzt schon durch die Decke, deswegen sollte ich wohl nicht…

    Weiterlesen
  • Granatsplitter Rezept Resteverwertung | bäckerina.de

    Granatsplitter | Resteverwertung für Plätzchen & Kuchen

    16. Januar 2021

    Granatsplitter oder auch Rumkugeln genannt sind kleine Kalorienbomben, die Bäcker gerne zur Resteverwertung einsetzen: Du hast Kuchen, Kekse oder Weihnachtsgebäck übrig, das du nicht wegwerfen möchtest? Dann kannst du alles…

    Weiterlesen
  • Schokoladenlikör Rezept | bäckerina.de

    Schokoladenlikör | Resteverwertung

    14. Januar 2021

    Turbulente Tage liegen hinter mir! Ich hätte nie erwartet, dass mein kleines Gewinnspiel von letzter Woche zu einem solchen Echo führen würde. Vor allem auf Instagram kamen so viele Kommentare,…

    Weiterlesen
  • Mandarinen Tiramisu Rezept | bäckerina.de

    Mandarinen Tiramisu mit Zimt (+ Gewinnspiel!)

    6. Januar 2021

    Heute zeige ich euch das Dessert, das ich letztes Jahr zu Weihnachten gemacht habe – Mandarinen Tiramisu mit Zimt! Da es (bis auf den Zimt) kein besonders weihnachtliches Rezept ist,…

    Weiterlesen
  • Kaiserschmarren klassisch | bäckerina.de

    Herbstgefühle – Wärmender Kaiserschmarren

    5. Oktober 2020

    Der Oktober war schon immer einer meiner Lieblingsmonate. Natürlich ist das Wetter nicht immer toll und nicht jeder Herbsttag ist ein goldener. Wenn dann aber doch mal ein Herbstmoment da…

    Weiterlesen
  • Kirschmarmelade Thermomix mit Amaretto | bäckerina.de

    Kirschmarmelade Rezept – Mit Mandellikör

    29. August 2020

    Ok, eine Kirschmarmelade habe ich noch für euch! Dieses Jahr habe ich aus meinen Garten-Schwarzkirschen wirklich viel gekocht: Eine “normale” Kirschmarmelade (wahlweise mit Kirschwasser oder ohne), eine Kirschmarmelade mit Stachelbeeren…

    Weiterlesen
1 2 3