• Glühweinkuchen vom Blech | bäckerina.de

    Glühweinkuchen vom Blech

    1. Dezember 2021

    Heute möchte ich euch diesen schönen Glühweinkuchen vom Blech zeigen! Durch seinen rosafarbenen Guss und die kleinen Zuckerperlen ist er optisch schonmal ein Highlight. ;-) Und auch geschmacklich: Im Gegensatz zu meinem ersten Glühweinkuchen, der eher wie ein Schokokuchen schmeckte, kommt bei meinem heutigen Rezept deutlich die Weinnote raus. Dazu hat der Kuchen eine etwas überraschende Zutat, nämlich Haferflocken. Sie werden am Ende zusammen mit Orangeat in den Teig gemischt und sorgen für eine kernige Konsistenz. – Vielleicht im ersten Moment etwas ungewöhnlich für Rührkuchen, aber sehr lecker. Damit erinnert der Glühweinkuchen vom Blech ein bisschen an Lebkuchen.   Apropos: Kennt ihr schon mein uraltes, aber immer noch gutes Rezept für Elisenlebkuchen? Die Fotos von damals sehen etwas merkwürdig aus (Fotografie zu lernen war für…

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  • Apfel Zimt Likör mit Etiketten | bäckerina.de

    Apfel Zimt Likör (+ Etiketten zum Ausdrucken)

    26. November 2021

    Heute möchte ich euch eine erste Geschenkidee für Weihnachten zeigen: Einen einfachen Apfel Zimt Likör. Ich habe mich sofort in dieses Rezept verliebt. Der Likör schmeckt nicht nur herrlich weihnachtlich,…

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  • Dinkelplätzchen Rezept schnell | bäckerina.de

    Dinkelplätzchen mit Mandeln (+ Gewinnspiel!)

    22. November 2021

    Heute zeige ich euch zarte Dinkelplätzchen mit Mandeln UND es gibt wieder ein neues Gewinnspiel! Genauer gesagt erwarten euch in der Weihnachtszeit einige Gewinnchancen bei mir. ;-) Ich habe wieder…

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  • Weihnachtswaffeln Rezept mit Glühwein | bäckerina.de

    Weihnachtswaffeln mit Glühwein

    13. November 2021

    Heute wird es richtig weihnachtlich mit einem Rezept für Weihnachtswaffeln! Bei diesen Waffeln kombinieren wir weihnachtliche Gewürze wie Orangenschale, Ingwer und Zimt mit einem Schuss Glühwein. Das Ergebnis: Eure ganze…

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  • Glühweinkuchen Rezept mit Schoko | bäckerina.de

    Glühweinkuchen mit Schokolade & Nüssen

    6. November 2021

    So langsam möchte ich auf dem Blog die Vorweihnachtszeit einläuten… Heute passenderweise mit einem Glühweinkuchen! Dieser lockere Gugelhupf besteht aus einem Schoko-Nuss-Teig. Ein Schuss Glühwein kommt in den Teig, ein…

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  • Nussmuffins Rezept einfach | bäckerina.de

    Nussmuffins – einfach & schnell

    13. Oktober 2021

    Mittlerweile ist es richtig herbstlich geworden. Da bekam ich direkt Lust auf ein Herbstrezept, nämlich Nussmuffins. Diese leckeren und super schnellen Muffins habe ich mit Haselnüssen und Mandeln gebacken. Wie…

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  • Beeren Limes Rezept | bäckerina.de

    Beeren Limes & Ideen für beerige Drinks

    15. Juli 2021

    Dieses Jahr bin ich auf den Geschmack gekommen, Getränke selbst zu machen. Heute: Einen Beeren Limes! Falls ihr euch fragt, was das sein soll: Limes (englisch ausgesprochen) ist ein alkoholhaltiges…

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