• Birnen Gewürzkuchen Rezept | bäckerina.de

    Winterlicher Birnen Gewürzkuchen

    21. November 2021

    Ich liebe Gewürzkuchen! All die tollen Aromen machen jeden dieser Kuchen zu etwas besonderem. :-) Heute zeige ich euch ein neues Rezept dafür, nämlich einen Birnen Gewürzkuchen. Durch die Birnen ist er sehr saftig. Gleichzeitig enthält er mit Buttermilch, dunklem Rübensirup und Muskat einige außergewöhnliche Zutaten. Sie sorgen für den feinen Geschmack. Backen könnt ihr meinen Birnen Gewürzkuchen in einer Standard-Springform. Achtung: Wenn ihr (wie ich) sehr saftige Birnen verwendet, müsst ihr am Ende der Backzeit unbedingt eine Stäbchenprobe machen! Birnen können beim Backen nämlich stark aussaften, sodass der Kuchen etwas länger braucht, bis er wirklich gar ist. Im Zweifelsfall schützt man die Oberseite einfach mit etwas Alufolie und lässt den Kuchen noch etwas länger im Ofen.   Habt ihr Lieblingsrezepte mit Birnen? – Ich…

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  • Apfelmus Crumble Rezept | bäckerina.de

    Apfelmus Crumble mit Nuss-Streuseln

    3. November 2021

    Crumble kennt ihr ja schon von mir… Heute zeige ich euch einen herbstlichen Apfelmus Crumble, bevor es am Samstag richtig mit der Vorweihnachtsküche losgeht. Das besondere an diesem Crumble ist,…

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  • Halloween Kuchen mit Spinnennetz | bäckerina.de

    Halloween Kuchen mit Spinnennetz, Apfel & Marzipan

    27. Oktober 2021

    Heute geht es wieder um Halloween und wieder um Spinnen: Ich zeige euch einen Halloween Kuchen mit Spinnennetz! Meine Idee bei diesem Kuchen war, einen runden Kuchen in einer Springform…

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  • Pflaumen Tarte mit Äpfeln | bäckerina.de

    Apfel Pflaumen Tarte – Achtung Suchtgefahr!

    25. September 2021

    Nach so vielen älteren Rezepten komme ich heute mal wieder in der Gegenwart an – mit einer Apfel Pflaumen Tarte! Einem meiner absoluten Lieblingskuchen der letzten Zeit. Die Tarte ist…

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  • Apfel Nuss Törtchen Rezept | bäckerina.de

    Apfel Nuss Törtchen – Willkommen im Herbst!

    15. September 2021

    Seid ihr schon in Herbstlaune? Ich schon! Mitte September kann man wohl getrost sagen, dass der Sommer vorbei ist. Aber darüber müssen wir nicht traurig sein, denn der Herbst hat…

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  • Kirsch Schmand Kuchen vom Blech | bäckerina.de

    Kirsch Schmand Kuchen vom Blech

    1. September 2021

    Da die Kirschensaison zu Ende geht, zeige ich euch heute noch ein letztes Kirschenrezept – einen Kirsch Schmand Kuchen vom Blech! Dieser Kuchen besteht aus einem Rührteig und einem Schmandguss…

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  • Käsekuchen mit Pflaumen und Streuseln | bäckerina.de

    Käsekuchen mit Pflaumen & Streuseln

    25. August 2021

    Ok, ich bin gerade ein bisschen im Käsekuchenfieber. :-) Und nachdem mein alter Pflaumenkuchen mit Streuseln gerade wieder viele Aufrufe bekommt, dachte ich mir: Ich backe mal einen Käsekuchen mit…

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