• Erdbeertorte mit Quark | bäckerina.de

    Erdbeertorte mit Quark & Mandelbiskuit

    17. Juni 2020

    Nach so viel Brot in den letzten beiden Wochen dachte ich, es wird wieder Zeit für eine Torte, nämlich eine Erdbeertorte mit Quark! Ich hatte schon Ewigkeiten keine Torte mehr…

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  • Erdbeer Dessert im Glas | bäckerina.de

    Traumhaftes Erdbeer Dessert im Glas

    25. April 2020

    Freunde, endlich ist es soweit! In meiner warmen Rhein-Region gibt es die ersten Erdbeeren! Ich war so aufgeregt, als ich sie im Hofladen schon aus der Ferne gerochen habe –…

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  • Bärlauch Pfannkuchen mit Frischkäse | bäckerina.de

    Dinkel Bärlauch Pfannkuchen & Frischkäsecreme

    20. April 2020

    So langsam nähern wir uns dem Ende der Bärlauchzeit! Deshalb wollte ich noch schnell die Gelegenheit nutzen, euch ein weiteres Bärlauchrezept zu zeigen, nämlich herzhafte Bärlauch Pfannkuchen. Viele von euch…

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  • Mein Saisonkalender – April

    1. April 2020

    Herzlich Willkommen im neuen Monat April und damit zu einer weiteren Ausgabe meines monatlichen Saisonkalenders. Hier zeige ich dir, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben, wobei ich auf regionale…

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  • Bärlauchbrot Thermomix | bäckerina.de

    Gezwirbeltes Dinkel Bärlauchbrot

    18. März 2020

    Endlich ist Bärlauchzeit und ich habe sie direkt genutzt, um für euch ein Bärlauchbrot im Thermomix zu backen! Ich habe jetzt schon einige Male ausprobiert, Brot im Thermomix zu backen…

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  • Karottenkuchen ohne Mehl | bäckerina.de

    Karottenkuchen ohne Mehl mit Frischkäsefrosting

    11. März 2020

    Nach meinen beiden herzhaften Karottenrezepten, dem mediterranen Aufstrich und dem Möhrengrün Pesto, können wir uns heute mal etwas Süßes mit Karotten gönnen, oder? Ich habe neulich einen wunderbar saftigen Karottenkuchen…

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  • Möhrengrün Pesto | bäckerina.de

    Möhrengrün Pesto selbst machen – #Zerowaste!

    9. März 2020

    Wie in meinem Samstags-Rezept, dem mediterranen Aufstrich, schon angekündigt, habe ich diese Woche noch zwei weitere Karottenrezepte für euch! Die Karotte ist nämlich nicht nur ein regionales Gemüse, das man…

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