• Schwedischer Erdbeer Streuselkuchen | bäckerina.de

    Schwedischer Erdbeer Streuselkuchen

    3. Mai 2022

    Nach meiner Zucker & Salz-Woche ist es jetzt endlich Zeit für mein erstes Erdbeerrezept dieses Jahr! Ich habe mir etwas ganz besonderes überlegt, nämlich einen Erdbeer Streuselkuchen. Er ist nach schwedischer Art gebacken und enthält einen Hauch Ingwer. In deutschen Ohren hört sich das vielleicht nach einer seltsamen Kombination an. Aber probiert es mal aus! Die leicht scharfe Ingwernote harmoniert ganz wunderbar mit der Süße der Erdbeeren. Dabei ist der Kuchen insgesamt nicht übertrieben süß, sondern sehr ausgewogen. Ich bin auf jeden Fall begeistert und möchte künftig mehr Rezepte aus der Skandi-Küche ausprobieren!   Für meinen Erdbeer Streuselkuchen benutzt ihr am besten getrockneten und gemahlenen Ingwer. Ich verwende am liebsten das Bio-Ingwerpulver aus Vietnam von Ehrenwort. Hier weiß man, wo es herkommt und wie es…

    Weiterlesen
  • Frühstücksmuffins ohne Zucker Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Natursüße Frühstücksmuffins ohne Zucker

    20. April 2022

    Heute starten wir gut in den Tag, nämlich mit Frühstücksmuffins! Diese Muffins stecken voller gesunder Zutaten, die morgens viel Energie liefern: Obst wie Datteln, Äpfel und Bananen, Joghurt, Nüsse und…

    Weiterlesen
  • Bananenmuffins ohne Zucker Rezept | bäckerina.de

    Bananenmuffins ohne Zucker | Clean Baking

    21. März 2022

    Weiter geht’s in meinem Clean Baking Spezialmonat – heute mit Bananenmuffins ohne Zucker! Diese Muffins habe ich mit Weizen-Vollkornmehl, Nüssen, Haferflocken, Joghurt, Eiern und etwas Öl gemacht. Für die Süße…

    Weiterlesen
  • Bananen Nuss Crunchy Rezept | bäckerina.de

    Bananen Nuss Crunchy – Gesundes Rezept ohne Zucker | Clean Baking

    14. März 2022

    Heute gibt es ein neues Clean Baking Rezept zur Bananen-Resteverwertung: Ein Bananen Nuss Crunchy! Dieses leckere Knuspermüsli habe ich ohne Zucker gebacken. Stattdessen erhält es seine Süße durch 1 überreife…

    Weiterlesen
  • Gesunde Kekse mit Mohn | bäckerina.de

    Gesunde Kekse mit Mohn & Himbeeren | Clean Baking & vegan

    7. März 2022

    Natürlich geht Clean Baking auch mit Keksen! Heute zeige ich euch gesunde Kekse ohne Zucker – dafür mit Hafer, Mohn, Apfel und Himbeeren. Obwohl sie gebacken werden, haben sie eine…

    Weiterlesen
  • Muffins ohne Zucker Apfel Zimt | bäckerina.de

    Apfel Zimt Muffins ohne Zucker | Clean Baking & vegan

    2. März 2022

    Na, habt ihr Lust auf meinen Clean Baking Monat? Lasst uns mit einem absoluten Klassiker starten – Muffins ohne Zucker! Ich habe schon so einige gesündere Muffin Rezepte ausprobiert. Die…

    Weiterlesen
  • Apfelmuskuchen mit Zimt | bäckerina.de

    Apfelmuskuchen mit Zimt

    29. Januar 2022

    Gehört ihr auch zu denjenigen, die ein ganzes Glas Apfelmus nur schwer aufbrauchen können? Dann ist mein Apfelmuskuchen perfekt für euch: Mit diesem saftigen Rührkuchen könnt ihr ganze 300 g…

    Weiterlesen
1 2 3 12