Tag 2 meines Blog-Events “Einkochliebe” – heute mit einem himmlischen Himbeeraufstrich aus dem Thermomix. Habt ihr schonmal einen süßen Aufstrich aus Obst und Schokolade probiert? Ein Traum! Besonders die Kombination aus Himbeeren und weißer Schokolade verspricht, euer neuer Liebling auf dem Frühstückstisch zu werden. Wie immer bei meinen Thermomix-Rezepten gilt: Du kannst das Ganze auch ohne Thermomix machen! Schau einfach ins Rezept und überlege dir, mit welchen Küchengeräten du es noch machen könntest. Meistens sind ein Standmixer, ein Kochtopf, eine Waage und/oder eine Küchenmaschine eine gute Wahl. ;-)     Der Himbeeraufstrich, den ich euch heute zeigen möchte, ist wunderbar cremig – anders als viele andere selbstgemachte Aufstriche kommt er schon streichzart aus dem Kühlschrank. Kein “Aufwärmen” nötig! Das Geheimnis der intensiven Farbe sind übrigens…