• Erdbeer Rhabarber Crumble | bäckerina.de

    Erdbeer Rhabarber Crumble

    3. Juli 2021

    Willkommen im Juli und zu meinem letzten Rhabarber Rezept dieses Jahr: einem Erdbeer Rhabarber Crumble! Vielleicht ist euch aufgefallen, dass ich dieses Jahr mehr saisonale Rezepte poste. Ich möchte die Erntezeiten der saisonalen Obst- und Gemüsesorten einfach noch intensiver nutzen als bisher. Zwar hatte ich letztes Jahr bereits einen Saisonkalender erstellt. Aber meistens habe ich dann doch Brote oder andere saison-unabhängige Rezepte geteilt. Das wollte ich dieses Jahr anders machen und deshalb sind bereits sehr viele regionale/saisonale Rezepte entstanden. Wie gefällt euch diese Ausrichtung? Ich bin mir manchmal unsicher, ob ich nicht doch mehr Brote posten sollte. Andererseits kann man Brote das ganze Jahr über backen – Rhabarber oder Erdbeeren gibt es nur für begrenzte Zeit. Mal schauen! Ich muss da noch eine gute Balance…

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  • Rhabarber Streuseltaler Rezept | bäckerina.de

    Rhabarber Streuseltaler – wandelbares Grundrezept (+ Gewinnspiel)

    20. Mai 2021

    Ich habe auf dem Blog schon ein Rezept für Kirschstreusel, aber noch keines mit Rhabarber! Deshalb gibt es heute frühlingshafte Rhabarber Streuseltaler. Sie sind quasi ein Grundrezept für Streuseltaler mit…

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  • Erdbeer Blondies Rezept | bäckerina.de

    Erdbeer Blondies mit Streuseln (+ Gewinnspiel!)

    1. Mai 2021

    Heute gibt es auf dem Blog gleich mehrere Premieren: Ich backe zum ersten Mal überhaupt Blondies, ich benutze zum ersten Mal meine neue Brownie-Backform und ich bin zum ersten Mal…

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  • Skandinavischer Karottenkuchen | bäckerina.de

    Skandinavischer Karottenkuchen mit Nuss-Streuseln (+ Gewinnspiel)

    27. März 2021

    Habt ihr schonmal skandinavische Rezepte ausprobiert? Da fallen einem wahrscheinlich zuerst die berühmten Zimtschnecken ein. Aber es gibt noch sehr viel mehr zu entdecken! Ich habe mich neulich mal an…

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  • Sonntagsstuten mit Streuseln | bäckerina.de

    Einfacher Sonntagsstuten mit Streuseln

    17. März 2021

    Habe ich auf dem Blog eigentlich schon ein Rezept für Stuten? Der Stuten oder auch Sonntagsstuten genannt ist ein süßes Hefebrot, das es in zahlreichen Varianten gibt. Da Ostern die…

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  • Streuselplätzchen Rezept | bäckerina.de

    Streuselplätzchen mit Marille & Meine Backbox

    7. Dezember 2020

    [Werbung] Bei Streuseln bin ich immer sofort dabei. Als die neue Backbox bei mir ankam und ein Rezept für Streuselplätzchen darin enthalten war, wusste ich also sofort, was ich backen…

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  • Apfel Käsekuchen mit Streuseln | bäckerina.de

    Apfel Käsekuchen mit Streuseln & Aldi Süd

    23. Oktober 2020

    [In freundlicher Zusammenarbeit mit Aldi Süd] Wusstet ihr schon, dass ich seit meiner Studentenzeit in 5 verschiedenen Wohnungen gewohnt habe? Nein? Ok, ist vielleicht auch nicht so interessant. Das wird…

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  • Pflaumenkuchen Thermomix | bäckerina.de

    Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln & Hefeteig

    19. September 2020

    Obwohl wir gefühlt noch nicht so ganz im Herbst angekommen sind, war für mich völlig klar, dass ich heute etwas typisch herbstliches posten möchte: Einen Pflaumenkuchen vom Blech aus dem…

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  • Streuseltaler Thermomix Rezept | bäckerina.de

    Streuseltaler mit Kirschen und Hefeteig

    15. August 2020

    Liebe Freunde! Ich bin am überlegen, ob ich mal einen Spezialpost zu den beiden großen Küchenhelfern, die ich benutze, machen soll: Also zu meiner Kenwood Küchenmaschine (Cooking Chef) und zum…

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  • Rhabarbertarte mit Streuseln | bäckerina.de

    Frühlingshafte Rhabarbertarte mit Streuseln

    6. April 2020

    Jetzt wird es süß-sauer! Denn es ist Rhabarberzeit. Es gibt wohl kein anderes saisonales Gemüse, das so sehr für den Frühling steht wie Rhabarber – außer vielleicht Bärlauch? Aber mit…

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  • Pflaumenkuchen mit Zimtstreuseln

    Herbstlicher Pflaumenkuchen mit Turbo-Zimtstreuseln (ohne Kühlen!)

    9. Oktober 2019

    Pflaumenkuchen mit Zimtstreuseln gehört für mich einfach zum Herbst! Jetzt, wo die Tage langsam kürzer werden, dunkler und grauer, zieht es mich besonders ins Warme und Kuschelige. Und wenn ich…

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