Vollkornwaffeln sind heute eine Art Lückenbüßer für mich. Nächste Woche möchte ich ein paar saisonale Rezepte posten. Und dann kommt ja schon der große Erdbeermonat Mai! Also kann ich heute noch schnell die Gelegenheit für ein zeitloses Rezept nutzen: Waffeln mit Vollkornmehl! Da ihr Waffeln so gerne mögt und sie besonders an Wochenenden viele Aufrufe bekommen, versuche ich, mein Waffel-Repertoire ein bisschen auszubauen. :-) Bisher habe ich schon: Klassische Waffeln, Dinkelwaffeln und gesündere Quarkwaffeln. Nach dem, was ich so in eurem Feedback lese, sind alle Rezepte ganz gut angekommen. Ein häufig genanntes Lob war, dass meine klassischen Waffeln nicht so extrem süß sind. Das freut mich natürlich und hat mich veranlasst, auch mein Rezept für Vollkornwaffeln weniger süß zu halten. Wie immer gilt: Wenn ihr…