• Lebkuchen zum Ausstechen

    Lebkuchen zum Ausstechen & im Nintendo Switch Lite® Design

    22. Dezember 2019

    [Reklame] Heute gibt es nicht nur ein Rezept, sondern auch eine Verlosung, bei der IHR etwas richtig cooles gewinnen könnt! Was es sein wird, könnt ihr vielleicht schon anhand des Rezepts erraten… Ich wurde von Nintendo gefragt, ob ich nicht Lust hätte, Plätzchen im Design der Nintendo Switch Lite® zu gestalten. Ich antwortete in etwa Folgendes: Ja, wieso nicht? Ich wäre zwar nie selbst auf die Idee gekommen, Plätzchen in Form einer Spielekonsole zu designen, aber man kann ja auch mal eine Herausforderung wagen. ;-) Und so habe ich mich an etwas getraut, was für mich völliges Neuland ist. Nämlich Keksdesign. Ich bin ja eigentlich eher die Bäckerin. Ich backe, meistens Brot, manchmal auch was Süßes, und fotografiere es. Ich halte mich eher selten mit…

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  • Husarenkrapfen Rezept

    Meine Lieblinge – die zartesten Husarenkrapfen mit Haselnussteig

    14. Dezember 2019

    Ihr könnt es im Titel schon erahnen – Husarenkrapfen sind meine liebsten Weihnachtsplätzchen. Eigentlich schon immer. Liegt wohl an meiner Schwäche für Haselnüsse. Wobei es ja auch Husarenkrapfen Rezepte mit…

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  • Vanillekipferl Rezept

    Mein bestes Vanillekipferl Rezept – zart und mürbe

    11. Dezember 2019

    Endlich gibt es auch auf meinem Blog DEN großen Klassiker der Weihnachtsbäckerei, Vanillekipferl! Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Ursprünglich kommen sie, wie der Name schon verrät, aus Österreich, wobei…

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  • Weiche Amaretti mit Aprikosen und Mandeln

    Amaretti morbi – Weiche italienische Mandelplätzchen mit Aprikose

    23. November 2019

    Kennt ihr Amaretti? Das sind traditionelle Mandelplätzchen aus der italienischen Küche. Es gibt sie in ganz verschiedenen Varianten. Vielleicht habt ihr beim Kaffeetrinken schon einmal einen kleinen runden Mandelkeks dazu…

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  • Zarte Karamell Cookies

    Zarte Karamell Cookies

    20. November 2019

    Ok, so langsam ist es doch mal Zeit für Weihnachten! Ich beginne dieses Jahr mit einem meiner liebsten Plätzchenrezepte: Karamell Cookies mit zartem Mürbeteig und selbstgemachtem Karamell, was übrigens gar…

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  • Schneebedeckte Berge – Originelle Weihnachtsplätzchen

    23. Dezember 2018

    Originelle Weihnachtsplätzchen gesucht? Dann schau dir mal diese süßen Winterberge an! Mit Pistazien als grüner Wald und Zuckerguss als süße Schneedecke. Und das beste an diesem Rezept: Es ist viel…

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  • Schokoplätzchen

    Schokoplätzchen mit gesalzenen Karamellerdnüssen

    18. Dezember 2018

    Meine Lieblingsplätzchen 2018? Definitiv diese unwiderstehlichen Schokoplätzchen mit karamellisierten und gesalzenen Erdnüssen. Sooo lecker! Besonders für alle, die auf Schokolade und überraschende Geschmackserlebnisse stehen. Habt ihr schonmal gesalzene Schokoade probiert?…

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  • Schokosterne

    Schokosterne mit fruchtiger Himbeerfüllung

    14. Dezember 2018

    Heute gibt es Schokosterne – die perfekte Verbindung aus schokoladigen Keksen und fruchtiger Himbeere. Der Teig dafür ist ein ganz einfacher Schoko-Mürbeteig, den ihr schon von meinen Nougatbäumchen kennt. Ähnlich…

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  • Schoko Nougatbäumchen

    Schoko Nougatbäumchen

    10. Dezember 2018

    In zwei Wochen ist schon Heiligabend und bis dahin geht der Blog-Adventskalender fröhlich weiter! Heute mit einem etwas ausgefalleneren Plätzchenrezept: Nougatbäumchen. Die sehen toll aus, sind aber eigentlich ganz einfach…

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