• Rosenkohl Quiche Schinken | bäckerina.de

    Rosenkohl Quiche mit Schinken & Hefeteig

    22. Januar 2022

    Winterzeit ist Rosenkohlzeit! Seid ihr Fans der kleinen Röschen? Dann müsst ihr unbedingt meine Rosenkohl Quiche probieren! Ich fand sie sooo lecker – obwohl ich als Kind typischerweise nie Rosenkohl essen mochte. Manche Dinge lernt man wohl erst mit der Zeit zu schätzen… Für die Rosenkohl Quiche setzen wir zuerst einen schnellen Hefeteig an. Während er aufgeht, können wir die restlichen Zutaten vorbereiten: Rosenkohl dünsten und die Schmandcreme mit Eiern zubereiten. Dann wird der Hefeteig in einer Quicheform ausgebreitet, mit Füllung und Rosenkohl ergänzt und alles kommt in den Ofen. Anders als man vielleicht vermuten würde, ist der Aufwand für die Quiche wirklich nicht so groß.   Ich habe als Quicheform wieder meine Runde Ofenhexe aus dem Onlineshop genommen. Anders als bei Formen aus Glas…

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  • Weihnachtlicher Käsekuchen Spekulatius | bäckerina.de

    Weihnachtlicher Käsekuchen mit Spekulatius

    25. Dezember 2021

    Ein weihnachtlicher Käsekuchen hat bei meinen bisherigen Adventsrezepten noch gefehlt. Vielleicht kennen einige von euch schon mein älteres Rezept für Käsekuchen mit Spekulatius. Mein heutiger Versuch ist mit Spekulatiusboden und…

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  • Bratapfelmarmelade Thermomix Rezept mit Etiketten | bäckerina.de

    Bratapfelmarmelade (+ Etiketten zum Ausdrucken)

    4. Dezember 2021

    Es ist wieder Zeit für ein Weihnachtsgeschenk aus der Küche: Bratapfelmarmelade! Diese leckere Marmelade habe ich dieses Mal im Thermomix gemacht, ihr könnt sie aber natürlich auch ganz normal im…

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  • Glühweinkuchen vom Blech | bäckerina.de

    Glühweinkuchen vom Blech

    1. Dezember 2021

    Heute möchte ich euch diesen schönen Glühweinkuchen vom Blech zeigen! Durch seinen rosafarbenen Guss und die kleinen Zuckerperlen ist er optisch schonmal ein Highlight. ;-) Und auch geschmacklich: Im Gegensatz…

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  • Chai Sirup Rezept Thermomix | bäckerina.de

    Chai Sirup (+ Etiketten zum Ausdrucken)

    29. November 2021

    Weiter geht’s mit einem DIY-Geschenk aus der Küche: Chai Sirup! Dieser wunderbare Gewürzsirup schmeckt toll zu einer Tasse heißer Milch, in Tee oder Kaffee. Er steckt voller weihnachtlicher Gewürze –…

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  • Kürbis Pizza Rezept | bäckerina.de

    Kürbis Pizza mit Vollkorn, Schmand & Apfel

    27. November 2021

    Endlich melde ich mich wieder mit etwas Herzhaftem bei euch: Einer Kürbis Pizza! Da Kürbis lange haltbar ist und gut gelagert werden kann, geht die Saison locker noch bis Ende…

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  • Birnen Gewürzkuchen Rezept | bäckerina.de

    Winterlicher Birnen Gewürzkuchen

    21. November 2021

    Ich liebe Gewürzkuchen! All die tollen Aromen machen jeden dieser Kuchen zu etwas besonderem. :-) Heute zeige ich euch ein neues Rezept dafür, nämlich einen Birnen Gewürzkuchen. Durch die Birnen…

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