Liebe Freunde, ich hoffe, ihr habt einen tollen zweiten Weihnachtsfeiertag! Heute möchte ich euch noch ein kleines Highlight aus meiner Weihnachtsbäckerei zeigen: Einen Schoko Kirschkuchen mit süßem Tannenbaum-Muster. Ich habe das Rezept in der November-Ausgabe von Meine Backbox entdeckt und fand das Muster sooo schön! Das musste ich einfach ausprobieren. Ich glaube, es ist mir nicht perfekt gelungen. – Aber ich fand meinen Kuchen trotzdem sehr schön und wollte ihn unbedingt mit euch teilen. Wie findet ihr das Muster? Oben könnt ihr den Inhalt der Box sehen: Mit dabei waren Gewürze von Herbaria, eine Tafel weiße Schokolade von Schogetten, brauner Zucker von Diamant. Eine Marmelade von Glück, ein Bienenwachstuch von beeskin, Weinstein-Backpulver von Dr. Oetker. Streudekor von Städter, färbendes Lebensmittel von Eat a…
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Einen tollen 1. Weihnachtsfeiertag wünsche ich euch! Heute geht es weiter mit meinem kleinen Weihnachts-Spezial und einem Rezept für leckere Rumkugeln. Diese Rumkugeln mag ich besonders gerne, denn sie sind…
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Frohe Weihnachten ihr Lieben! Ich wünsche euch ein wunderbares Fest und einen entspannten Start in das neue Jahr. Da ich dieses Weihnachten leider nicht so viel zum Backen gekommen bin…
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Heute gibt es bei mir super saftige Kirsch Brownies. Ich habe sie nicht mit Süß- oder Sauerkirschen, sondern mit Amarenakirschen gebacken. Sie haben ja eine Mandel-Amaretto-Note, die super zum intensiven…
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Liebe Freunde! Heute habe ich ein richtiges Herbstrezept für euch: Einen Kürbiskuchen! Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er aus einem hellen und einem dunklen Teig besteht – quasi…
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Nachdem ich dieses Jahr gelernt habe, Eis selbst zu machen, gibt es heute meine neue Lieblingssorte: Ein cremiges Schokoladeneis mit crunchy Topping! Bei diesem Rezept habe ich ein klassisches Sahneeis…
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Neulich hatte ich mal wieder Lust auf was Neues und habe vegane Mohnschnecken getestet. Hefegebäck lässt sich sehr gut vegan herstellen: Statt Milch nimmt man Nuss- oder Haferdrink, statt Butter…