Nach den letzten beiden süßen Posts habe ich heute wieder Lust auf etwas Herzhaftes: Dinkel Brötchen mit Backpulver! Ich war eigentlich immer skeptisch, was Backpulver als Triebmittel für Brot angeht.…
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WeiterlesenNeulich habe ich zum allerersten Mal Minimuffins gebacken! Sie passen zwar nicht direkt in die Vor-Osterzeit, aber ich wollte sie euch unbedingt zeigen, weil sie so klein und süß sind…
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WeiterlesenNoch ein Monat bis Ostern! Für mich ist das ehrlich gesagt noch ziemlich lange hin. Aber: Bei Pinterest gehen Osterrezepte jetzt schon durch die Decke, deswegen sollte ich wohl nicht…
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WeiterlesenIch liebe komplexe, aber auch ganz einfache Brotrezepte. Deshalb gibt es bei mir auf dem Blog eine bunte Mischung aus simplen, mittleren und manchmal etwas anspruchsvolleren Broten. Die Haltung vieler…
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WeiterlesenMinibrote gab es auf dem Blog noch gar nicht! Wenn dann habe ich immer nur große Brote oder eben Brötchen gebacken. Minibrote sind so ein Ding dazwischen: Deutlich größer als…
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WeiterlesenLiebe Freunde! Ich stehe schon in den Startlöchern für die Weihnachtsbäckerei, und ihr? Ich wollte morgen mal damit anfangen: Als erstes werden Plätzchen gebacken und dann vielleicht noch Stollen… mal…
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WeiterlesenWow! Ich bin immer noch ganz überwältigt von der großen Resonanz auf meinen letzten Post. Mein Karottenkuchen Rezept ist regelrecht durch die Decke gegangen… Ok, liegt vielleicht auch daran, dass…
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