Nusskuchen – es gibt kaum etwas Besseres, oder? Ich liebe es einfach, wie der Geschmack von Hasel- oder Walnüssen jedem Kuchen eine ganz besondere Note verleiht. Deshalb musste ich unbedingt ein neues Nusskuchen-Rezept ausprobieren und das Ergebnis war echt super! Hast du dich eigentlich jemals gefragt, warum Nusskuchen oft mit braunem Rum gemacht wird? Das…
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WeiterlesenIch bin total begeistert von meinem neuen Rezept für einen Low Fat Kastenkuchen mit Äpfeln! Es ist ein fettarmer Kuchen komplett ohne Butter oder Margarine und trotzdem super saftig und lecker. Ich bin ja oft auf der Suche nach neuen Rezepten, die gesünder sind, aber trotzdem den gleichen Geschmack haben wie die herkömmlichen Rezepte. Und…
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WeiterlesenHeute wird es nochmal sommerlich – mit einer Ananasmarmelade! Bei Ananas und generell Tropenfrüchten hört man oft, dass sie nicht gut gelieren. Deshalb hatte ich mich bisher noch nicht an eine Ananasmarmelade herangetraut. Dann habe ich aber in der neuen Ausgabe von Meine Backbox ein tolles Rezept gefunden und dachte: Warum probiere ich es nicht…
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WeiterlesenHallo, heute möchte ich dir mein neues Lieblingsrezept vorstellen: Nougat Muffins mit flüssigem Kern. Ja, du hast richtig gehört – weicher Nougat in einem fluffigen Muffin! Diese kleinen Leckereien sind einfach unwiderstehlich und perfekt für alle, die Schokolade und Nougat lieben. Das Besondere an diesem Rezept ist der weiche Nougatkern, den man erreicht, indem man…
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WeiterlesenNach all dem schlechten Wetter kommen bei mir endlich wieder ein paar Sonnenstrahlen raus. Grund genug für eines meiner letzten richtigen Sommerrezepte dieses Jahr! Ich möchte euch heute zeigen, wie ihr ganz schnell und einfach Erdbeersauce selbst machen könnt. Wenn die Erdbeeren schon etwas überreif, weich und sehr süß sind, schmeckt die Erdbeersauce besonders gut.…
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WeiterlesenWie ihr wisst, bin ich ein großer Fan von gesundem und selbstgebackenem Brot und probiere immer wieder gerne neue Rezepte aus. Besonders spannend finde ich dabei die Verwendung von Urgetreide wie Einkorn, das schon seit Jahrtausenden angebaut wird und in den letzten Jahren wieder zunehmend an Beliebtheit gewonnen hat. Deshalb möchte ich dir heute zeigen,…
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WeiterlesenHey ihr Lieben, ich bin total begeistert von meinem neuen Brötchenrezept und möchte es unbedingt mit euch teilen! Es ist super schnell und einfach zubereitet und perfekt für sommerliche Grillpartys oder Picknicks im Freien. Mit getrockneten Kräutern und Tomaten verleihen diese Kräuterbrötchen jedem Sommer-Event eine besondere Note. Um diese leckeren Brötchen zu backen, benötigst du…
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